[食記] [龜山] Boom炸蛋蔥油餅(桃園龜山店)
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店名: [桃園龜山] Boom炸蛋蔥油餅(桃園龜山店)
地址：桃園市龜山區中興路一段1-1號
電話：0926-041507
營業時間：15:00-23:00
停車: 機車易,汽車難
官方臉書: Boom炸蛋蔥油餅
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Boom炸蛋蔥油餅是在龜山後街上,
炸蛋大多半熟,若是要全熟,要先跟店家說一聲
原味,一份35元. 三份100元
配料有起司,熱狗,泡菜,火腿. 每一種配料,都是10元
全餐, 可選三種配料, 價錢是60元
店家的對面就是紅點滷味
原味炸蛋蔥油餅(35元)
店家的餅皮是現桿現做,再入油鍋半油炸,
在油鍋中打顆蛋,再將蔥油餅,炸蛋做一結合
我有請店家幫我加辣.
店家的辣醬小辣,不過,還蠻畫龍點睛的,能讓蔥油餅更加好吃.
蔥油餅的外皮酥酥的,略油,
裡面的蔥油餅略帶點Q度
炸蛋是半熟蛋,.
蛋白很嫩,滑口,蛋黃濃郁,與蔥油餅挺搭的
店家的原味炸蛋蔥油餅加蛋就挺好吃的,
改天再去買其他配料口味的蔥油餅試試. ^^
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酒娘未笑
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