PTT台灣在地區 / Taoyuan (桃園)

[食記] 桃園。阿郎蚵仔麵線

看板Taoyuan (桃園)作者 (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/05/26 22:55), 4年前編輯推噓10(10推 0噓 14→)
留言24則, 9人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱：阿郎蚵仔麵線 消費時間：2020年/5月 地址：桃園市桃園區南華街150號 電話：03-3351839 營業時間：06:00-17:00, 週三公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_79.html 在阿甲麵線食記裡，有板友提及南門市場一帶的阿郎麵線。早 晨前來人聲鼎沸，與一旁熱鬧的市集相呼應。 　　這裡除麵線外，也有粄條、米粉及切仔麵。小菜選擇亦多，甚 至還有少見的鯊魚煙及小卷等。以下小菜均為小份價格 蚵仔麵線 60元 嘴邊肉 50元 沙魚煙 80元 這裡的麵線口感略硬，個人有些不慣。以蚵仔麵線類型來說， 還是喜歡軟中微帶咬勁的版本。湯底偏甜，建議加點烏醋。蚵仔個 小且裹粉挺厚；大腸無臊但有點韌且未滷入味。 　　嘴邊肉十分有嚼勁，附上的油膏帶甜，口味如我者可來點辣椒 添味。 　　沙魚煙魚肉軟散，魚皮很彈，吃來有淡淡煙燻味及微苦。店家 會附上芥末醬油，不妨佐著吃。 　　無論是阿甲或阿郎麵線，拜訪時皆生意興隆，卻皆與個人喜好 有別，看來自己的味蕾訓練仍有很長的路要走。 延伸閱讀： 桃園。阿甲大腸蚵仔麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_98.html 桃園。寶島麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_2.html 桃園。無敵號蚵仔赤肉大腸麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_14.html 桃園。阿鴻麵線 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_67.html 台北大腸蚵仔麵線 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_29.html 建國路素食芋頭鹹粥/麵線羹 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_10.html 巧巧大腸麵線/芋頭皮蛋瘦肉粥 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_34.html 「洪」大腸肉羹麵線/魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.com/2017/12/blog-post_89.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.54.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590504902.A.8EC.html ※ 編輯: larle (111.241.54.26 臺灣), 05/26/2020 22:55:43
推
05/26 23:04, 4年前 , 1F
龍貓公車站麵線不錯吃 口味不甜大腸入味
05/26 23:04, 1F
推
05/26 23:21, 4年前 , 2F
這家就是本來大廟口麵線的前老闆過去開的
05/26 23:21, 2F
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05/26 23:26, 4年前 , 3F
樓上正解,中間有八卦....
05/26 23:26, 3F
推
05/26 23:45, 4年前 , 4F
什麼八卦?
05/26 23:45, 4F
推
05/27 00:01, 4年前 , 5F
有聽過二樓的說法，而且這間我覺得比較好吃
05/27 00:01, 5F
推
05/27 02:38, 4年前 , 6F
大廟那間現經營者為阿郎的兒子（這算八卦嗎？
05/27 02:38, 6F
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05/27 02:39, 4年前 , 7F
阿郎是爸爸後來開的 大廟那間是兒子頂下的 都靠蚵仔麵線買了好
05/27 02:39, 7F
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05/27 02:39, 4年前 , 8F
幾棟樓仔厝
05/27 02:39, 8F
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05/27 02:40, 4年前 , 9F
我喜歡阿郎的湯粄條 湯好喝 肉片嫩
05/27 02:40, 9F
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05/27 07:22, 4年前 , 10F
我聽到的版本不是父子,大廟那個是原先員工,頂給對方後再
05/27 07:22, 10F
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05/27 07:22, 4年前 , 11F
出來自己開,頂讓金頗高
05/27 07:22, 11F
推
05/27 08:08, 4年前 , 12F
我老婆也喜歡吃板條，只是我覺得麵線更好吃
05/27 08:08, 12F
推
05/27 09:10, 4年前 , 13F
我聽到版本也接近L大的
05/27 09:10, 13F
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05/27 09:32, 4年前 , 14F
大家消息都好靈通 XD
05/27 09:32, 14F
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05/27 09:33, 4年前 , 15F
龍貓公車站麵線竟然在觀音@@ 感謝情報^^
05/27 09:33, 15F
推
05/27 11:26, 4年前 , 16F
龍貓公車站在桃園區正康四街
05/27 11:26, 16F
推
05/27 11:50, 4年前 , 17F
嗯嗯 應該沒有關係 據我了解的～
05/27 11:50, 17F
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05/27 11:50, 4年前 , 18F
老闆人蠻幽默風趣的啦 認識應該十幾年了 但他新開我沒
05/27 11:50, 18F
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05/27 11:50, 4年前 , 19F
有去吃過
05/27 11:50, 19F
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05/27 15:58, 4年前 , 20F
這家也好吃,我大部份都吃乾粄條
05/27 15:58, 20F
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05/27 16:40, 4年前 , 21F
以前喜歡它湯粄條+辣+料，好吃
05/27 16:40, 21F
推
05/27 17:33, 4年前 , 22F
龍貓公車的營業時間到底是？
05/27 17:33, 22F
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05/27 21:01, 4年前 , 23F
原來觀音的只是龍貓公車站 沒有麵線 XDDD
05/27 21:01, 23F
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05/27 21:01, 4年前 , 24F
用正康四街google到資訊了 感謝情報^^
05/27 21:01, 24F
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