[食記] 桃園蘆竹區。津味牛肉麵館
餐廳名稱:津味牛肉麵館
消費時間:2020年/10月
地址:桃園市蘆竹區五福六路46號
電話:03-3128075
營業時間:12:00-20:00, 六日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_10.html
https://i.imgur.com/bNs3UMr.jpg
這家津味牛肉麵館同樣是在桃園牛肉麵推薦文裡抄得,這天趁
著能早早吃晚餐的機會,趕緊來南崁一趟。
除麵食類外,這裡也有簡單的飯類可點,甚至網路搜尋第一篇
食記介紹的還是雞腿飯而非牛肉麵。檯臺有滷味,牆上均有明確標
價。
牛肉麵(小) 110元 豬耳朵 40元 海帶 40元 豆干 15元
https://i.imgur.com/ausal6N.jpg
牛肉麵麵條咬勁一般,湯頭為紅燒鹹辣中帶點甜,不算厚重。
腱子肉軟但纖維略塞牙。
https://i.imgur.com/28Pjtvk.jpg
滷味的海帶價格有點驚人。豬耳朵煙燻味淡;海帶軟而不爛;
豆干彈實。海帶和豆干都未滷入味,單靠油膏,建議搭配店家的辣
油或辣椒醬油會好些。
自己一路吃來對餐點無感,然而才下午五點多店內便已近滿座
,更不乏外帶人潮,感覺應該是鄰近居民的心頭好,看來多半是口
味差異問題。
延伸閱讀:
桃園蘆竹區。汕頭清燉牛肉麵
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_27.html
桃園蘆竹區。匠骰子牛肉麵
https://iamlarle.blogspot.com/2019/02/blog-post_94.html
桃園蘆竹區。老大秋牛肉麵餐廳
https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_94.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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