[食記] 桃園。風雨珈琲

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/05/26 23:18)推噓1(1推 0噓 6→)

留言7則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：風雨珈琲消費時間：2022年/5月地址：桃園市桃園區民權路25巷12號1樓電話：03-3360750 營業時間：13:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_26.html 在桃園蛋糕推薦文裡抄得風雨珈琲，尋址前來發現位在極小巷弄內，若非獲得情報著實難以查覺。據說水果類甜點及抹茶千層為推薦款，可惜在甜點櫃裡未發現任何千層蛋糕，只好戚風和重乳酪各擇一。伯爵藍莓重乳酪 130元茉莉雙色葡萄戚風 150元 https://i.imgur.com/UGah7UC.jpg

重乳酪質地沒有想像中的綿密，在取食時容易散開。乳酪偏鹹酸風，整體滋味因伯爵加藍莓加重乳酪而略顯雜亂，個人不是很喜歡。藍莓挺新鮮；底層餅皮軟散，不知是否久置吸收過多水分的關係。 https://i.imgur.com/xmJfWNa.jpg

名稱裡的「茉莉」二字也許是指茉莉花茶，因此戚風蛋糕吃來略帶苦味，屬大人風。致命傷在蛋糕體過乾，必須搭配葡萄和外抹的奶油才能緩和。葡萄新鮮和奶油水漾不膩為優點。後來才知道風雨珈琲與友美子珈琲為同一經營者。查看自己對友美子珈琲戚風蛋糕感想如出一轍，味覺果然不會騙人。延伸閱讀：桃園。友美子珈琲 https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_10.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.122.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653578282.A.959.html ※ 編輯: larle (118.161.122.135 臺灣), 05/26/2022 23:18:47