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Re: [食記] 桃園-小時厚牛排（平價/沙拉吧吃到飽）

看板Taoyuan (桃園)作者 (哈哈)時間10月前 (2023/06/13 14:46), 10月前編輯推噓-1(32推 33噓 77→)
留言142則, 43人參與, 10月前最新討論串2/2 (看更多)
有夠誇張 吃到一整個氣！！！ 點排餐 跟他說蛋全熟 結果來的蛋是全熟的沒錯 蛋上面沾滿、遍布的黑點 我覺得是煎台上不乾淨 全熟蛋通通都沾起來了 不知道那些黑點是炭屑 或 肉屑 個人覺得不太像肉屑 那些黑點 細細小小的 比沙子還細 我找老闆來 我跟他說「我的蛋為什麼上面那麼『髒』!?」 我用到髒的字眼 老闆說 可能因為「煎台沒清乾淨 在上面煎蛋導致的」然後就走了...就沒有然後了 所以 用不乾淨的煎台 煎好不乾淨的蛋 要客人吃下去就對了!? 而且 我都已經用到髒的字眼 就是要換一顆 這點客戶心理都抓不到!? 這老闆真的是二百五!!! 以我過去也曾任職過餐廳經理的角度 管他客人說什麼不滿意 用最標準的作法 直接換新的給他的 現在這種客訴處理模式 你可以常見於各式各樣的連鎖餐廳 這根本就是很基本的客戶抱怨處理了 不管多少價位 就是直接新的給他 而我抱怨的只是 「一顆蛋」而已 老闆解釋過程中是想要給我導向那些黑點 是肉屑 不是炭渣 我都已經抱怨蛋很髒了 就是對這個蛋的食用上有很大的疑慮!!! 他解釋完是煎台不乾淨造成的 (他也沒有說那是肉屑) 他就有種一點啊 跟我說 那些蛋上面的黑點 在食用上對人體無害阿 也沒有阿!! 這點客戶心理都抓不到 連安撫客人的能力都沒有!!! 這老闆真的是二百五!!! 我也吃了4次 這是第4次 第一次去吃 我想說吃全熟 安心一點 老闆用很驚訝的表情跟我說 「全熟會很老耶！」 他想用他的表情告訴我說 全熟沒有那麼好吃 我當下就想回嗆他 全熟如果不好吃 那你就不要讓我可以選阿!!幹 原來你們菜單上有很難吃的東西會讓客人點到喔 媽的 連介紹話術都有夠二百五!!! 這如果是我 我就說「七分熟會比較嫩喔！」每一句話都要正面表述阿 這老闆真的是二百五!!!　很明顯就是沒出來賣過東西 沒啥社會經驗 結果我第三次去吃的時候 員工也是跟老闆講一樣的話...笑死 遙想我當年念書時期 在餐廳打工 一位阿嬤看著菜單問我 你們哪一樣比較好吃 我直接回「每一樣都很好吃 不好吃的不會在上面」被當時店長聽到 當天被嘉獎100元 吃到不爽要離店了 經過櫃檯 在櫃檯的老闆娘和我對視了一眼 轉頭過去擦東西 我都開門走出去了 連「謝謝光臨」也沒講 基本服務真的是他媽的有夠好! 老闆娘真是他媽的有強迫症 以為上班就是擦擦擦擦擦擦 很明顯的就是不會做生意 還記得第一次去吃的時候 進門有點狼狽 老闆娘還用帶點「鄙視」的眼光看你 唉 捧高踩低 沒見過世面的 我是不知道 走了不說謝謝光臨 是不是有受到第一印象的牽連 總之我看到老闆娘就很不舒服 她鄙視人的感覺 也是她給我的第一印象 其他不滿意的點: 1.人家的小麵包 都是可以塗好放進去的 為了「怕機器損壞」 硬是要規定不要放塗好的麵包進去 像不像那個只會擦擦擦擦擦擦的老闆娘會幹的事 心眼小 沒見過世面 結果一堆客人還是塗了再放進去 沒在理那牆上的白紙規定 2.玉米濃湯的料 比如火腿 都是煮到透了 煮到爛了 像不像那個只會擦擦擦擦擦擦的老闆娘會幹的事 玉米湯不要浪費 沒有壞 3.冰品也只有一種口味!!有夠摳的!!! 人家六扇門小火鍋店除了有四桶冰讓你挖之外 還有兩種捲筒冰淇淋 真的是有夠摳的!!! 像不像那個只會擦擦擦擦擦擦的老闆娘會幹的事 4.幹 我第一次吃熟 感覺不到老 第三次吃 吃全熟 靠 真的有夠老 很像肉乾!!不過我沒意見 我自己點的 我沒意見!! 第四次吃 吃個7分熟好了 ....!!! 怎麼跟我之前吃全熟一樣老... 笑死 不知道是他們7分熟就是那麼老 還是當天我吃到的是NG商品 7分熟跟全熟 哇靠 我吃不出差別 都是肉乾!!!! 5.小麵包的塗料 花生、巧克力、蒜香 滿滿的都是油 有做過餐廳的都知道 那些塗料40~60%都是油!!! 吃多了傷身、肥胖、血管堵塞 玉米濃湯料都是爛的、冰品只有一種口味、小麵包不能吃、可樂機誰沒有 剩下零食騙騙嘴而已 在小時厚之前 我都是去車站附近的「人从眾牛排」去吃到飽 玉米濃湯 我沒看過有煮到爛掉的料、冰品起碼有四桶 小麵包也是塗好了 不必像小時厚在那小小的檯面上 跟人人擠人 你看我我看你 塗料刀只有一把 感受有夠差的 假日湯品 還有牛肉湯 真的是料多味美!!!平價牛排可以吃到這樣 超滿足！ 抱歉 這次靠北小時厚牛排 應該是我自己的錯 因為我第三次去吃的時候 店裡滿滿的屁孩跟8+9 這種餐點水準跟服務品質 大概真的只有屁孩跟8+9會去吃吧 像我這樣碎碎念又愛靠北的 是我自己走錯店了 是我自己不好 南平路上的享一下牛排 老闆娘/人從眾牛排 也不曾跟我對視過 不說謝謝光臨的 要說小時厚牛排的優點喔 就剩工讀生 故意挑年輕妹妹這點沒話說 就沒了 我不會再去吃了 有去吃的 可以感受一下 我內容都沒有任何加油添醋 ※ 引述《flytothemoon (@Ni)》之銘言： : 店名：小時厚牛排（桃園旗艦店） : 地址：桃園市桃園區中山路30號 : 營業時間：11：00-22：00（一-日） : 電話：033383636 : ————————————————————— : 詳細圖文請參考：https://reurl.cc/jD7Gl1 : 以下開始(^ ^) : https://i.imgur.com/38iSbDj.jpg
: 小時候快樂是件簡單的事 : 長大後簡單是件快樂的事 : 小時厚牛排店牆上的二句話 : 我深深的被這段話有很深的感觸 : 某晚看到這間新開不久的店 : 價格跟夜市差不多 : 但又多了吐司、飲料、點心、 : 玉米濃湯跟冰淇淋吃到飽 : 這實在很超值呀！ : 重點是！！有我最愛的螺旋麵 : 看看菜單，麵體有二種可選擇 : 一種是油麵，另種是螺旋麵 : 空間很寬敞明亮，服務人員也很親切 : 補餐點的速度也頗快 : 調味料區擺放的很整齊乾淨 : 身高110cm以上未點餐者要加收共餐費80元 : 啊～店家可攜帶寵物但要放籠內 : 小孩看到點心跟喝的都失控先去裝了 : 牛排上桌噗滋的鐵板聲 : 聞著肉陣陣飄來的香味 : 讓人忍不住想趕快開動了 : https://i.imgur.com/rBuRQND.jpg
: 這天的我們點了沙朗跟雞腿排拼二隻大草蝦 : （價目表已附在照片中） : 小孩則點鐵板麵然後我再分肉給他們吃 : 牛排肉質看似乾柴其實還算軟嫩 : 吃到久未吃到的螺絲蘑菇麵真令人懷念 : 蘑菇醬口味不會很重 : 黑胡椒則帶點少許辣的胡椒味所以我就沒加了 : 因為要分給小孩吃 : 他們家的飲料沒有加水稀釋的很淡 : 有的牛排店為了降低成本水會加很多 : 紅茶是無糖的 : 奶茶我自己覺得偏甜了一點 : https://i.imgur.com/zP6gM3z.jpg
: 餅乾點心有三種可選擇 : 豬耳朵、飛機餅跟菜脯餅 : 吐司抹醬有巧克力、蒜香跟花生 : 小時厚還有個超棒的地方 : 就是可「免費續麵」 : 這對於帶小孩的我們來說，真的是不怕小孩吃：p : 本來我想再續點螺絲麵的 : 但我實在光喝湯就飽了 : 冰淇淋的味道也挺濃厚的，出乎我意料之外 : 這次吃下來印象還不錯 : 是間會再回訪的店，而且帶小孩來吃還真的蠻不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.178.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1686638812.A.85C.html ※ 編輯: haha777 (123.192.178.144 臺灣), 06/13/2023 14:51:14
推
06/13 14:55, 10月前 , 1F
噢噢噢跟某蔡一樣
06/13 14:55, 1F
→
06/13 14:56, 10月前 , 2F
老闆娘都沒講話重頭到尾都是你覺得
06/13 14:56, 2F
推
06/13 14:58, 10月前 , 3F
年輕店員都沒事老闆娘沒講話你都知道想什麼
06/13 14:58, 3F
推
06/13 15:00, 10月前 , 4F
不是跟最近時事的人漂亮沒事人X就XXX
06/13 15:00, 4F
推
06/13 15:03, 10月前 , 5F
06/13 15:03, 5F
→
06/13 15:03, 10月前 , 6F
06/13 15:03, 6F
感受問題 over
推
06/13 15:17, 10月前 , 7F
我比較好奇你的這些心得 以前在哪裡當過餐廳經理0.
06/13 15:17, 7F
→
06/13 15:17, 10月前 , 8F
0
06/13 15:17, 8F
不重要
→
06/13 15:31, 10月前 , 9F
我一直覺得一般的牛排店老闆遇到點全熟的客人
06/13 15:31, 9F
→
06/13 15:32, 10月前 , 10F
沒有直接問客人是不是腦到有問題已經很客氣了
06/13 15:32, 10F
→
06/13 15:32, 10月前 , 11F
腦袋
06/13 15:32, 11F
推
06/13 15:40, 10月前 , 12F
我覺得你批評人的語氣也很倨傲，一直用難聽的字眼
06/13 15:40, 12F
→
06/13 15:40, 10月前 , 13F
罵人也不會使自己變得比較高尚….
06/13 15:40, 13F
....謝謝 這個很塔綠班 只要扣帽子 整篇都沒價值了 :p 只要說對方的手段很惡劣 就代表我沒抄襲了 謝謝 永遠都要用最溫暖的心、和氣的語言來表達一件不開心的事 才不會授人以柄 對不起
推
06/13 16:09, 10月前 , 14F
從頭到尾就你自己覺得，本身心態就不對別人講什麼
06/13 16:09, 14F
感受問題 信的信 不信的不信 沒辦法啦 心態不對哪裡不對?? 當初 我回想起來是我戴著安全帽進去被白眼
→
06/13 16:09, 10月前 , 15F
都認為是別人的錯。
06/13 16:09, 15F
→
06/13 16:10, 10月前 , 16F
看你之前的貼文真的就很政治
06/13 16:10, 16F
推
06/13 16:17, 10月前 , 17F
吃牛排吃到歇斯底里，哈哈哈
06/13 16:17, 17F
噓
06/13 17:03, 10月前 , 18F
抱歉，看到那麼多髒話只好噓
06/13 17:03, 18F
來來來 噓的好噓的好 我評斷一個人是善良還是可恨 不會只因為他說髒話來評斷 我不喜歡館長 但我不因為館長說髒話不喜歡他 而是因為他說的話不太有內容 台灣有一大堆人 會說髒話 然後人品還比你好太多
→
06/13 17:06, 10月前 , 19F
而且前後有點矛盾，舉個例，蛋全熟蛋話術有改進空
06/13 17:06, 19F
→
06/13 17:06, 10月前 , 20F
間，但是全熟也是你自己要選的，難吃也是你自己要
06/13 17:06, 20F
→
06/13 17:06, 10月前 , 21F
的，然後說店家怎麼會把難吃的東西放在菜單上，原
06/13 17:06, 21F
→
06/13 17:06, 10月前 , 22F
本店家就沒要你選「全熟蛋」不是嗎？這樣的「難吃
06/13 17:06, 22F
→
06/13 17:06, 10月前 , 23F
」也要怪店家？
06/13 17:06, 23F
來來 你根本就不看內容 在那邊亂嘴 我說蛋上面很髒!!!!! 我說的全熟是牛排 不是蛋
→
06/13 17:07, 10月前 , 24F
也要怪店家把這樣的東西放在菜單上？然後自己牛排
06/13 17:07, 24F
→
06/13 17:07, 10月前 , 25F
點全熟難吃就摸摸鼻子認了，那蛋全熟難吃就要怪店
06/13 17:07, 25F
→
06/13 17:07, 10月前 , 26F
家放在菜單上嗎？
06/13 17:07, 26F
噓
06/13 17:11, 10月前 , 27F
除了蛋黑點之外, 其他只能給倒讚了
06/13 17:11, 27F
推
06/13 17:25, 10月前 , 28F
為甚麼你要去四次啊！整篇聽起來我一次就不會再去啊
06/13 17:25, 28F
因為近 哈哈
推
06/13 17:25, 10月前 , 29F
06/13 17:25, 29F
→
06/13 17:25, 10月前 , 30F
描述方式真的低端，上面講蛋，難不成下面講肉嗎？
06/13 17:25, 30F
Guyinkt 好啦 你下去了啦 跟你討論沒啥意思 無聊 還要先確定你有沒有搞懂意思
→
06/13 17:25, 10月前 , 31F
後面又多一段再講肉是嗎？
06/13 17:25, 31F
還有 74 則推文
還有 13 段內文
推
06/14 11:20, 10月前 , 106F
06/14 11:20, 106F
推
06/14 11:22, 10月前 , 107F
06/14 11:22, 107F
噓
06/14 12:33, 10月前 , 108F
紅的明顯
06/14 12:33, 108F
→
06/14 16:32, 10月前 , 109F
不是幫原PO說話 你有沒有在政黑發過文 網頁一查就有
06/14 16:32, 109F
噓
06/14 18:37, 10月前 , 110F
你扣我塔綠班的帽子，是想我告你毀謗嗎？莫名其妙
06/14 18:37, 110F
→
06/14 18:57, 10月前 , 111F
不說我都忘了我之前有在政治板貼文
06/14 18:57, 111F
→
06/14 18:57, 10月前 , 112F
還想說怎麼查不到
06/14 18:57, 112F
噓
06/14 20:15, 10月前 , 113F
一眼看過去真的是蛋肉不分,看到全熟像肉乾覺得語意
06/14 20:15, 113F
→
06/14 20:15, 10月前 , 114F
很詭異回頭再看一次才理解改說肉了
06/14 20:15, 114F
噓
06/15 00:05, 10月前 , 115F
看到留言就安心了
06/15 00:05, 115F
噓
06/15 00:23, 10月前 , 116F
自己超譯說好糟糕的也是了不起…敘述能力和解讀能
06/15 00:23, 116F
→
06/15 00:23, 10月前 , 117F
力都很低端，也就不意外了
06/15 00:23, 117F
噓
06/15 00:32, 10月前 , 118F
而且我的確是不會用那些當「發語詞」的人喔！本來
06/15 00:32, 118F
→
06/15 00:32, 10月前 , 119F
不是自己說是「發語詞」現在也說是「髒話」了，是
06/15 00:32, 119F
→
06/15 00:32, 10月前 , 120F
語言邏輯也低端嗎？真的很娛樂
06/15 00:32, 120F
都叫你下去了...當你的言論已經飄逸出一般人的正常程度時 不管你多麼得聲嘶力竭 對我都無法起任何波瀾...你上來只是糗而已
推
06/15 03:09, 10月前 , 121F
樓主消消氣。除了黑點（應是鐵板上油脂碳化在高溫下
06/15 03:09, 121F
→
06/15 03:09, 10月前 , 122F
掉落，基本無害，用過像Lodge那種無琺瑯層的鑄鐵鍋
06/15 03:09, 122F
→
06/15 03:09, 10月前 , 123F
過的應都知道煎蛋多少都會有一堆超小黑點，正常）其
06/15 03:09, 123F
→
06/15 03:09, 10月前 , 124F
他的缺點我認為以一客不到200起的價位看起來沒毛病
06/15 03:09, 124F
→
06/15 03:09, 10月前 , 125F
。
06/15 03:09, 125F
哈哈 要麼換蛋 不換起碼也要懂得安撫 什麼都沒有 說煎台不乾淨導致 走了就走了 XD 是 200不到的價位很正常!同意!!! 吧檯的塗料刀 只有一把 要嘛你等別人 要嘛別人等你 你等別人 等就會讓人心理有點不耐煩 即使我十分願意等別人 別人等你 你多少都會覺得 等的人在給你眼神殺 那個吧檯的設計感受真的很不好 這麼明顯感受不好的設計 1.水準太差 完全沒有站在客人角度思考 感受不到這是一個會讓人感受不好的設計 2.有感受到這是個不太好的設計 但...提不出解決辦法(我也不知道怎麼解決這樣) 3.根本沒在管你 反正林北200元價位而已 同樣是200元價位 車站附近的人从眾 1.吃很多次 玉米濃湯裡的料 從來沒有爛到透 2.小麵包不用塗 出來就拿走了 我真的不否認 200元價位 這樣品質很正常 但同樣是200元價位 有人就可以表現得比較好!! 也不會有老闆娘都跟你對視了 1.不知道你要走了 沒說謝謝光臨 好 我可以接受 2.我真的走了 也沒趕緊個說謝謝光臨 走了就走了 當你大搖大擺走出店外時 服務人員就在門口櫃檯旁邊 還是老闆娘 還有對視到 把你當空氣 走出去那感覺 有遇到的都知道 絕對都是相當差!!! 這服務態度 這如果是工讀生 我就算了 但卻是老闆娘 真的是不、及、格!!! ※ 編輯: haha777 (123.192.178.144 臺灣), 06/15/2023 10:53:21
噓
06/15 20:28, 10月前 , 126F
意見不同都低端 你最高端 店水準差你怎麼不請律師提
06/15 20:28, 126F
→
06/15 20:28, 10月前 , 127F
告要求返還價金 你這種大人物就是要維護正義 來這裡
06/15 20:28, 127F
→
06/15 20:29, 10月前 , 128F
都只有低端理你 不是自討沒趣 希望你勇敢提告店家
06/15 20:29, 128F
→
06/15 20:29, 10月前 , 129F
喔 我忘了 你連要求退錢都沒有提出
06/15 20:29, 129F
→
06/15 20:30, 10月前 , 130F
看來看去就煎蛋沒處理好跟老闆娘沒跟你致謝 還大
06/15 20:30, 130F
→
06/15 20:30, 10月前 , 131F
搖大擺 我真的很懷疑桃園怎麼可能只有這間店你想噴
06/15 20:30, 131F
→
06/15 20:31, 10月前 , 132F
下次遇到這種是一定要錄影提出你正義的要求 然後分
06/15 20:31, 132F
→
06/15 20:31, 10月前 , 133F
想給大家看 我拜託你 我好想看
06/15 20:31, 133F
噓
06/15 23:45, 10月前 , 134F
我怎麼覺得你最糗，而且自己說我高興就好，又在回
06/15 23:45, 134F
→
06/15 23:45, 10月前 , 135F
別人的留言中提到我的言論，真正邏輯低端嗎？
06/15 23:45, 135F
→
06/15 23:47, 10月前 , 136F
而且嘈點超多，在那靠北老闆娘，怎麼也不靠北不遵
06/15 23:47, 136F
→
06/15 23:47, 10月前 , 137F
守「店家規則」的客人？標準也是低端嗎？
06/15 23:47, 137F
→
06/15 23:48, 10月前 , 138F
最後，毫無波瀾還也要回，就字數來說最「聲嘶力竭
06/15 23:48, 138F
→
06/15 23:48, 10月前 , 139F
」的就是你，還是「數學能力」也低端？
06/15 23:48, 139F
→
06/15 23:49, 10月前 , 140F
06/15 23:49, 140F
→
06/15 23:49, 10月前 , 141F
這樣的客人到底高端，低端？
06/15 23:49, 141F
看你聲嘶力竭 想讓我難堪的樣子 我都忍不住想為你加油了!! 加油喔!! ※ 編輯: haha777 (123.192.178.144 臺灣), 06/16/2023 16:53:15
噓
06/16 19:58, 10月前 , 142F
你還沒回答哪裡的經理阿，想捧場
06/16 19:58, 142F
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