[食記] 桃園。大眾胖呂湯圓/飯麵/餛飩

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間1年前 (2024/03/01 15:43)推噓6(6推 0噓 24→)

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餐廳名稱：大眾胖呂湯圓/飯麵/餛飩消費時間：2024年/2月地址：桃園市桃園區慈光街138號電話：0955-665706 營業時間：11:30-19:30, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post.html 桃園鹹湯圓情報巡禮，這次來到慈光街上的大眾胖呂。幸好有抄下地址，鄰近尚有家大眾麵食，差點搞混。內用空間較簡陋且無遮蔽，冬天用餐有點寒冷。餐點除湯圓外，還有飯麵和湯品，只是為鹹湯圓而來，先不做它想。小碗鹹湯圓價格為八十元。 https://i.imgur.com/n5txqxG.jpeg

小碗鹹湯圓共有五顆，個頭不小。湯圓外皮比灶鮮湯厚，吃起來比較Ｑ，且能嚐到米香。內餡鹹香足且有肉香，湯頭感覺是調味加點紅蔥頭提襯。青菜很奇妙地是用地瓜葉（我應該沒吃錯？），以前只吃過用韭菜或茼蒿的，地瓜葉倒是首見。雖然還想再試小湯圓，但感覺性質有些重複，二訪改點滷肉飯加餛飩湯。 https://i.imgur.com/hizx8eg.jpeg

小碗滷肉飯三十元，賣相有些普通，不過油豆腐有入味，肉燥的滋味和香氣也足，比視覺上的預期好得多。 https://i.imgur.com/OgesllO.jpeg

餛飩湯五十元。原以為鹹湯圓表現不錯，餛飩湯應該也很優秀。然而餛飩雖皮薄不爛，內餡的調味與肉香就很平淡。湯頭同樣無特色，青菜是用油菜，不曉得是否當天有什麼青菜，就拿什麼青菜入湯。以個人喜好而言，鹹湯圓本身口感滋味挺好，湯頭和其它料理就相對無特色。焢肉飯風評優劣兩極，留待大家親嚐。延伸閱讀：桃園。灶鮮湯 https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_13.html 桃園。芋頭米粉湯（葉媽媽湯圓） https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_12.html 桃園。美香飲食店 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_5.html 桃園。山城風味坊 https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_3.html 桃園中壢區。古早味大湯圓（新街龍湯圓） https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_3.html 桃園八德區。佳佳新埔粄條/湯圓 https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_27.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1709279018.A.40D.html ※ 編輯: larle (36.231.217.10 臺灣), 03/01/2024 15:44:15

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Jintsu

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Jintsu

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