[食記] 桃園。漁夫蚵仔煎/生炒花枝羹專門店

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間1周前 (2024/05/10 15:23)推噓5(5推 0噓 9→)

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餐廳名稱：漁夫蚵仔煎/生炒花枝羹專門店消費時間：2024年/5月地址：桃園市桃園區中正路237號電話：03-3398805 營業時間：19:30-03:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_10.html 難得機會買宵夜，據說買阿嘉水煎包可順訪漁夫蚵仔煎，因此以為同樣在夜市一帶，這來才發現已到大廟後的區塊。店家餐點品項不多，就煎類及羹湯兩大款。抄得蚵仔煎和花枝羹推薦，照單全收。蚵仔煎 80元花枝羹湯 80元 https://i.imgur.com/eDOJimj.jpeg

蚵仔煎價高但份量也不少，不知是否皆為雙蛋煎。粉漿帶Ｑ，配菜為小白菜，蚵仔個頭略小但新鮮度可，只是給得不算多。醬料偏鹹辣，似乎沒有甜醬成份。 https://i.imgur.com/kWRrC5o.jpeg

花枝羹湯勾芡重，鹹辣帶蒜香，沒有多數店家的甜酸（個人不愛甜酸風）。筍片脆口；花枝肥厚軟嫩，感覺少些口感。大廟後的宵夜店家不少，可惜沒有宵夜習慣，深夜行動亦不便，宵夜地圖建立起來困難重重。延伸閱讀：桃園。阿嘉水煎包 https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715325775.A.095.html ※ 編輯: larle (36.231.197.164 臺灣), 05/10/2024 15:24:07

[食記] 桃園。漁夫 蚵仔煎/生炒花枝羹專門店

[食記] 桃園。漁夫蚵仔煎/生炒花枝羹專門店