[食記] 桃園。肖爾巴印度餐廳

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間14小時前 (2025/12/30 21:54)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：肖爾巴印度餐廳消費時間：2025年/12月地址：桃園市桃園區龍鳳三街31號電話：03-3700527 營業時間：11:00-14:00, 16:30-21:00, 週三休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post_30.html 因「辛巴達甩餅」食記推文得知這家印度餐廳，若非如此，還真沒什麼機會來到龍鳳三街。　　平日正午店內沒什麼人潮。老闆中文略通，點起菜來比其它只通英文的印度餐廳輕鬆多了。店內有提供開水。蒜香烤餅 70元 https://i.meee.com.tw/hprylDC.jpg

烤餅軟Ｑ有嚼勁，稍油，但在可接受範圍。雖然可見蒜粒，但蒜香沒有想像明顯。酥炸球8顆 150元這是第二次品嚐酥炸球這項料理，體驗與前次在「斯瓦格特」略有不同。外層同樣薄酥，內裡食材與醬料有別。這裡餡料裡的馬鈴薯末比例較高；醬汁則清爽帶鹹酸。坦都里烤雞塊 300元 https://i.meee.com.tw/zVqpwyT.jpg

　　烤雞塊表現亮眼。雞肉彈嫩，醬料鹹香，單吃便很過癮，一旁附的或許是薄荷香菜優格醬，佐些品嚐可使滋味變得清爽不厚重，會是另般感受。濃香羊肉咖哩 330元 https://i.meee.com.tw/OnpdbJG.jpg

　　濃香羊肉咖哩真如字面所說「又濃又香」，並非單純的重鹹，也可以品嚐到香料的豐富層次。羊肉軟嫩無臊，就是少塊了點。　　咖哩會附薑黃飯，搭配咖哩醬絕對可以滿足地嗑光。別忘了烤餅也可以佐些咖哩，美味倍增。　　肖爾巴印度餐廳初訪，印象甚佳，有機會來試試燉飯。延伸閱讀：桃園平鎮區。辛巴達甩餅 https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post_25.html 桃園中壢區。斯瓦格特印度餐廳 https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_21.html 桃園。馬友友印度廚房 https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_13.html 桃園。旁遮普印度美食 https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_25.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.203.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1767102837.A.B6D.html ※ 編輯: larle (36.231.203.72 臺灣), 12/30/2025 21:54:38