[食記] 廣東炒麵
廣東最有名的東西是什麼,是 麵非麵
錯,是史上最年輕的特級廚師:小當家~
今天要來介紹廣東炒麵
廣東炒麵是我在10幾年前跟朋友在台北市吃的,
只吃過一次,忘記店名跟地址了,
我記得就是很普通的店,像一般台式麵店那樣,
後來想起來覺得滿好吃的,但是桃園又不知道哪邊有賣,
https://i.imgur.com/6VzWABf.jpg



看到桃園新光三越站前店的「添好運」有在賣,
它是賣廣式料理的,想說應該夠道地了吧!
↓官網的圖是這樣,價格是168元,
還要加一成服務費,實在不便宜
https://i.imgur.com/uKlpRiz.jpg


↓實際上的東西是這樣,
對啦!葉子跟辣椒有完全一樣啦!
https://i.imgur.com/CL5awVl.jpg

盤子的大小,大概是像大一點的碟子,實在是滿小的,
我當天就只點了這一盤而已,
而且吃起來跟我印象中的廣東炒麵不一樣,
我印象中的廣東炒麵,麵體是像"點心麵"那樣酥酥脆脆的,
但它不是那樣,料也不豐富,
所以不推薦
不久前我去景美,上網查到「擺渡冰室」,
它也是專賣港式料理的,
我點麵類裡最貴的"廣州海鮮燴麵"
(店員說燴麵比炒麵更酥脆),
https://i.imgur.com/Qrbwa4m.jpg

這才是我記憶中的廣東炒麵,
188元也是不便宜(不用加服務費),偶爾嘗嘗還可以。
https://i.imgur.com/17yepJy.jpg



請問桃園到底哪裡有賣便宜又好吃的廣東炒麵呢?
不然,雙北地區有推薦的嗎?(希望是捷運能到的地方)
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