[食記] 廣東炒麵

看板Taoyuan (桃園)作者 (新5566)時間17小時前 (2025/03/25 15:36), 17小時前編輯推噓8(808)
留言16則, 11人參與, 5小時前最新討論串2/2 (看更多)
廣東最有名的東西是什麼,是 麵非麵 錯,是史上最年輕的特級廚師:小當家~ 今天要來介紹廣東炒麵 廣東炒麵是我在10幾年前跟朋友在台北市吃的, 只吃過一次,忘記店名跟地址了, 我記得就是很普通的店,像一般台式麵店那樣, 後來想起來覺得滿好吃的,但是桃園又不知道哪邊有賣, https://i.imgur.com/6VzWABf.jpg
https://i.imgur.com/eXZbjs5.jpg
https://i.imgur.com/Eo8lAxw.jpg
看到桃園新光三越站前店的「添好運」有在賣, 它是賣廣式料理的,想說應該夠道地了吧! ↓官網的圖是這樣,價格是168元, 還要加一成服務費,實在不便宜 https://i.imgur.com/uKlpRiz.jpg
https://i.imgur.com/en0t9Gf.jpg
↓實際上的東西是這樣, 對啦!葉子跟辣椒有完全一樣啦! https://i.imgur.com/CL5awVl.jpg
盤子的大小,大概是像大一點的碟子,實在是滿小的, 我當天就只點了這一盤而已, 而且吃起來跟我印象中的廣東炒麵不一樣, 我印象中的廣東炒麵,麵體是像"點心麵"那樣酥酥脆脆的, 但它不是那樣,料也不豐富, 所以不推薦 不久前我去景美,上網查到「擺渡冰室」, 它也是專賣港式料理的, 我點麵類裡最貴的"廣州海鮮燴麵" (店員說燴麵比炒麵更酥脆), https://i.imgur.com/Qrbwa4m.jpg
這才是我記憶中的廣東炒麵, 188元也是不便宜(不用加服務費),偶爾嘗嘗還可以。 https://i.imgur.com/17yepJy.jpg
https://i.imgur.com/vNWDd1p.jpg
https://i.imgur.com/rVUXDRJ.jpg
請問桃園到底哪裡有賣便宜又好吃的廣東炒麵呢? 不然,雙北地區有推薦的嗎?(希望是捷運能到的地方) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.20.163.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1742888219.A.5D0.html

03/25 15:38, 17小時前 , 1F
廣東炒麵 辣! 辣辣!
03/25 15:38, 1F
※ 編輯: New5566 (163.20.163.252 臺灣), 03/25/2025 15:42:50 ※ 編輯: New5566 (163.20.163.252 臺灣), 03/25/2025 15:45:00 ※ 編輯: New5566 (163.20.163.252 臺灣), 03/25/2025 15:54:08 ※ 編輯: New5566 (163.20.163.252 臺灣), 03/25/2025 15:55:58

03/25 16:23, 16小時前 , 2F
大有路的三丁友不知道算不算
03/25 16:23, 2F

03/25 17:14, 15小時前 , 3F
希懿園的炒麵不曉得道地嗎
03/25 17:14, 3F

03/25 19:31, 13小時前 , 4F
金獅樓的廣東炒麵
03/25 19:31, 4F

03/25 20:21, 12小時前 , 5F
龍記小館的廣東炒麵
03/25 20:21, 5F

03/25 20:37, 12小時前 , 6F
龍記
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03/25 20:37, 12小時前 , 7F
但是頗貴 350
03/25 20:37, 7F

03/25 20:44, 12小時前 , 8F
這種炒油麵/烏龍麵自己就能弄了...
03/25 20:44, 8F

03/25 21:29, 11小時前 , 9F
廣東炒麵要先炸過吧? 還有醬汁的問題
03/25 21:29, 9F

03/25 21:29, 11小時前 , 10F
自已弄不會比較省
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03/25 21:30, 11小時前 , 11F
為了吃個麵,浪費半瓶油
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03/25 21:33, 11小時前 , 12F
桃園星上星跟紅寶石茶餐廳有,但我沒吃過,不確定是
03/25 21:33, 12F

03/25 21:33, 11小時前 , 13F
否好吃。台北車站附近御珍軒的廣炒麵還不錯,在重慶
03/25 21:33, 13F

03/25 21:33, 11小時前 , 14F
北跟長安西路口
03/25 21:33, 14F

03/25 22:57, 10小時前 , 15F
三丁友沒有廣東炒麵
03/25 22:57, 15F

03/26 02:58, 5小時前 , 16F
紅寶石的很道地 好吃
03/26 02:58, 16F
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