[食記] 桃園|甜不辣阿姨炸物 鹹酥雞
店名:甜不辣阿姨
地址:桃園區壽星街3號 (中路派出所附近)
電話:0915012098
谷歌評論:4.8/5 (36則)
https://i.imgur.com/pWvAUV7.jpeg

已經開業15年的傳統鹹酥雞攤,前幾年搬到現址。
跟阿姨聊天,甜不辣有條狀傳統魚漿 跟 類似黑輪的兩種。黑輪的口感較軟糯,自己喜歡條狀的酥脆甜不辣,甜不辣炸的時間比較長,再搭配一坨油爆九層塔,這一口好罪惡。
https://i.imgur.com/ZEBecTk.jpeg


豬血糕簡單地粿粉後下去炸,口感外脆內軟。
先前吃過雞屁股/雞心有 ,兩者有先前處理滷過增香,等客人拿時在炸。
客人都會跟老闆娘嘮叨幾句家常,看起來很多附近常客在攤位等。谷歌評論區有人提及鹹酥雞不錯,拍攝這天已經吃飽晚餐才前往買雜物解饞,等下次吃少一點在購買試看看。
等餐過程中老闆娘有幾通預定電話,看來是有經驗的老饕知道要先打電話才不用等。
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