[食記] 桃園|甜不辣阿姨炸物 鹹酥雞

看板Taoyuan (桃園)作者 (阿凱)時間3小時前 (2025/12/31 10:26), 編輯推噓0(000)
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店名:甜不辣阿姨 地址:桃園區壽星街3號 (中路派出所附近) 電話:0915012098 谷歌評論:4.8/5 (36則) https://i.imgur.com/pWvAUV7.jpeg
已經開業15年的傳統鹹酥雞攤,前幾年搬到現址。 跟阿姨聊天,甜不辣有條狀傳統魚漿 跟 類似黑輪的兩種。黑輪的口感較軟糯,自己喜歡條狀的酥脆甜不辣,甜不辣炸的時間比較長,再搭配一坨油爆九層塔,這一口好罪惡。 https://i.imgur.com/ZEBecTk.jpeg
https://i.imgur.com/MAaM95g.jpeg
豬血糕簡單地粿粉後下去炸,口感外脆內軟。 先前吃過雞屁股/雞心有 ,兩者有先前處理滷過增香,等客人拿時在炸。 客人都會跟老闆娘嘮叨幾句家常,看起來很多附近常客在攤位等。谷歌評論區有人提及鹹酥雞不錯,拍攝這天已經吃飽晚餐才前往買雜物解饞,等下次吃少一點在購買試看看。 等餐過程中老闆娘有幾通預定電話,看來是有經驗的老饕知道要先打電話才不用等。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.67.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1767147979.A.893.html
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