[食記] 桃園蘆竹區。有雞可尋

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間1天前 (2026/01/03 21:32)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：有雞可尋消費時間：2025年/12月地址：桃園市蘆竹區奉化路104巷10弄1號電話：0925-312680 營業時間：10:00-18:30或賣完, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_3.html 在品嚐完「隱嚐」後準備返家，卻在路口看見「有雞可尋」的招牌，索性隨機一訪。　　這裡主要販售雞、鴨及鵝肉，其它也有內臟類及小菜等。店內無價目表，但應可先詢價。初訪先試白斬雞和內臟，白斬雞四分之一後段價格為三百三十元（不確定是不是剛好一斤）；雞雜一盒一百元（如果想要特定部位也可以跟老闆說）。 https://i.meee.com.tw/dCcv9Dp.jpg

　　東西應該都是當天烹煮，雞肉在切盤時還可見雞汁流出。雞肉新鮮且入味溼潤，雞胸肉因那份溼潤而讓柴澀感不明顯，若放涼或許會有雞凍產生。 https://i.meee.com.tw/hnRQkUN.jpg

　　雞雜內容有雞胗、雞心和雞肝，熟度都很適切。雞肝綿密不乾噎；雞胗雞心俱是彈鮮。　　偶然發現的熟食肉品店，印象挺好。若非離家甚遠，還想試試燻雞和鴨鵝的滋味。延伸閱讀：桃園蘆竹區。隱嚐 https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.196.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1767447129.A.101.html ※ 編輯: larle (36.231.196.161 臺灣), 01/03/2026 21:32:37