[食記] 洪記牛肉 牛肉專賣店
洪記牛肉 這間店雖然地址在板橋 不過其實是離土城很近的
剛剛我們家三人一起去吃 感覺還不賴 所以特地PO上來分享給愛吃牛肉的板友
http://0rz.tw/0A42A 首先這是我們點的菜
牛雜湯 蔥爆牛肉
牛肉湯 炒毛肚 水蓮
http://0rz.tw/AusSw這是炒毛肚 店家是用醋的炒法 所以會酸酸的 如果不想吃酸
可以跟店家說 好像可以選用沙茶炒
http://0rz.tw/SBt99這是蔥爆牛肉 跟我想像中的差很多 分量也很少(後來才知道
店家是炒小盤的) 味道跟一般的沙茶味不太一樣 我個人不是很愛
他們家的牛雜湯和牛肉湯湯頭都很清淡 不會有油油的感覺 牛肉很新鮮吃起來就是嫩Q
的感覺 但是他的湯是一人份 所以裡面的料感覺少了點
這是店內的菜單 http://0rz.tw/wvw5j
最後送上名片(地址在板橋市信義路80號 就是愛買旁邊那條往法院的路進去 右手邊)
http://0rz.tw/MEO2u
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