[食記] 汀洲路無名鹹粥~雞捲.紅燒肉

看板Wanhua (萬華區)作者fmblacktea時間14年前 (2012/02/18 09:00)推噓0(0推 0噓 2→)

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊部落格圖文版＊＊＊＊＊＊＊＊＊ http://Now.to/6rxn ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ PTT簡易文字版＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊汀洲路無名鹹粥~雞捲.紅燒肉　　小時侯阿拔常帶我去吃鹹粥(好像這東東北部比較多，就是湯泡飯和炸物的組合)，雖著時光變遷，那家常去的鹹粥店早已消失在記憶那熟悉的牆角，這麼多來年也試過其他家的鹹粥，不是味道少一味，不然就是味道對了卻貴到不像話，這家無名鹹粥算是算合胃口價格又不會太貴~ 　　位於台北市汀洲路一段２號，環境比較不好，但口味不錯的話客人一樣捧場囉紅燒肉～　　吃這東東就是不要怕中風，一定要肥的才好吃～～店家選用三層肉油炸下逼出豬油香～外層有點酥～肉層Q軟～讚炸豆腐～中規中舉～～標準台式炸豆腐雞捲～　　這裡的雞捲沒有摻地瓜粉和太白粉，完全就是豬里肌肉和滿滿的洋蔥，這就合我的胃口了～　　另外鹹粥就是古早油蔥大骨湯頭，可續湯，特別的是沾醬類似傳統海山醬和豆瓣醬調合的味道很不錯 -- ***************************************************************** *========================沒什麼東東的部落格=====================* * * *http://tw.myblog.yahoo.com/jw!6Fh5ObaUHwVf8e3q5dZRx48vmNTJU9E- * * * ***************************************************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.73.240