[食記] 西門町辣滷哇蔬菜種類超多超健康

看板Wanhua (萬華區)作者cc111 (金色的蛋)時間14年前 (2012/02/27 23:04)推噓5(5推 0噓 1→)

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圖文：http://0rz.tw/slSOU 店家名稱：辣滷哇消費時間：2012年/2月地址：台北市萬華區昆明街137號（從捷運西門站1號出口出來左轉沿漢中街直走，遇內江街右轉，遇昆明街左轉走三分鐘即達）電話：02-2371-7762 營業時間：中餐PM12:00~PM13:30；晚餐PM17:30~AM0:00（週一公休）每人平均價位：約100上下（看你夾多少）可否刷卡：否有無包廂：無推薦：蔬菜系列辣滷哇是間以蔬菜種類超級多而聞名的滷味店內用會無限循環聽到東森新聞對這家滷味店的專題報導報導內容主要是說老闆原是賣衣服出身，原本也做得很風光至大陸設廠後來不敵大環境收掉後，聽從子女建議轉而賣滷味：老闆有過去經商失敗經驗，決心做出與眾不同的滷味而主要不同處就在這面種類豐富的蔬菜牆種類至少是一般小店家的10倍之多蔬菜處理費工為了保鮮，每份蔬菜都要插到水裡油菜花新鮮還看得到花開煮熟後味道也比一般滷味攤的蔬菜鮮甜很多蔬菜每份單點：30元吃過的蔬菜裡首推油菜花接著珊瑚菇、山苦瓜、茴香都很美味小辣對平常吃一點點辣的人味道剛剛好湯頭也很推，獨家配方熬製而成的湯頭口感＆香氣濃郁滷出來的食物美味度加分不少除了蔬菜種類豐富其他滷味攤會有的料也都不少當然也有肉（沒吃過時以為這裡是吃素的…）嘴邊肉一份50元肉質不錯；雞屁股大而肥美其他有吃過的人歡迎補充～食材新鮮度夠，衛生看起來也OK 整間店擺滿蔬菜，還沒吃之前進去就有種很健康的錯覺麵的種類有五六種一份15元的刀削麵（假刀削麵，別稱緞帶麵）口感佳有此種麵通常都會選這種作為主食牆上還有蔬菜小百科工大家參考看自己體內缺少什麼蔬菜的維生素或最近身體哪裡欠安，可依照說明選擇需要的蔬菜這樣還不錯，因為現代人大多都蔬菜攝取不足內用位置不多只有四張桌子戶外的位置應該是最近才擺出來的之前沒看到過將近12點打烊時間客人還是不少名氣逐漸有做起來剛開的時候人都少到不行心得： 1.目前吃到西門町算好吃的滷味，價格不算貴 2.蔬菜種類之多應該是全台灣之冠 3.當宵夜不錯，好吃又健康 -- 西門町食衣住行粉絲專頁： http://ppt.cc/O@IE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.204.106

[食記] 西門町 辣滷哇 蔬菜種類超多超健康

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