Re: [食記] 台北南機場夜市來來水餃小小顆味道普通

看板Wanhua (萬華區)作者wanzoo (Zoo)時間12年前 (2013/06/18 02:27)推噓4(4推 0噓 1→)

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這三間水餃的性質、口味、價格都很像，我不喜歡吃。萬華目前我會吃的水餃是龍山寺旁的「海天水餃」，不知道有沒有同好也能推介性質類似的水餃。我個人認為好吃的水餃，要「皮緊餡鬆」，皮與餡不易分離，咀嚼時要咬得到蔬菜塊，口感分明；難吃的水餃則是剛好相反，皮一破，一團餡就掉出來，你感覺就是在咬一個肉球而已。八方雲集的我可接受，是皮緊餡鬆型，可是麵粉味太重，或許跟煮的方式也有關係吧！紅葉水餃的則是皮鬆餡鬆，雖然一顆只要四塊，但是內容沒有飽實感。至於牛肉麵店賣的水餃，就不提了。 ※ 引述《cc111 (台北人)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HliV5v4 ] : 作者: cc111 (台北人) 看板: Food : 標題: [食記] 台北南機場夜市來來水餃小小顆味道普通 : 時間: Mon Jun 17 16:24:34 2013 : 完整圖文：http://0rz.tw/rwPes : 餐廳名稱：來來水餃 : 消費時間：2013年/6月 : 地址：台北市中正區中華路二段309巷9號 : 電話：02-2306-2561 : 營業時間：PM17:00~PM23:30 : （通常9:00多最晚10:00賣完就收了） : 平均價位：50~150/人 : 可否刷卡：否 : 推薦菜色：無 : 南機場夜市共有來來、青年與秀昌三間水餃 : 來來人最多，大約從下午五點多開始一直到晚上七八點人潮絡繹不絕 : 韭菜水餃：50元/10粒 : 水餃小小顆，味道很普普通通而已 : 水餃皮也沒有到很Q彈，個人不覺得特別好吃 : 偏小顆的水餃，吃10個不太有飽的感覺 : 韭菜要特別說才會下韭菜水餃，一般都是高麗菜水餃為主 : 吃完10顆韭菜想點5顆高麗菜，店家說不能點5個!? : 讓人有點感到不解… : 酸辣湯：35元/小碗 : 沒有很酸的酸辣湯，味道普通沒什麼料 : 小菜：40元/盤 : 除了少數30元的小菜，其餘小菜大多40元起 : 比較貴的只有肉類像牛腱牛肚等等 : 桌上都有蒜頭 : 南機場其他水餃店如秀昌、青年桌上也都有蒜頭 : 心得： : 1.味道普普，個人較推秀昌 : 2.價格不算便宜，小菜、酸辣湯價格都不低 : 3.排隊應該是大家一窩瘋跟著排而已 : 南機場其他美食： : 台北萬華南機場夜市好吃蒸餃、美蘭阿姨果汁吧 http://0rz.tw/ESPpi : 台北萬華南機場夜市曉迪筒仔米糕芋頭排骨酥湯十分美味 http://0rz.tw/0YpKK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.69.59

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