Fw: [食記] 台北富宏牛肉麵 - 這個價位差不多是王者

看板Wanhua (萬華區)作者BOBO88888 (BOBO寶)時間10年前 (2015/11/07 23:08)推噓6(7推 1噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MDt1m_f ] 作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food 標題: [食記] 台北富宏牛肉麵 - 這個價位差不多是王者時間: Mon Nov 2 22:16:47 2015 官網：無地址：台北市萬華區洛陽街67、69號電話：02-2371-2388 營業時間：24小時鄰近交通：捷運北門站可否刷卡：不可 TIPS：24小時營業，CP值高到雲霄消費時間：2015/07 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/156141271 無音樂網誌完整版：富宏牛肉麵 - 這個價位區間差不多是無敵王者 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799826-1303192263_n.jpg

十幾年前，若提到臺北市cp值最高的牛肉麵必定是位於台北車站附近鄭州路那兒群聚的外省牛肉麵小店，想當年大學時有一段時間常跟朋友泡西門町那的網咖，往往半夜散場後回家路上就會順道過去打打牙祭，沒有裝潢甚至可說是簡陋的店面但有著平易近人的價格，當時可是眾多學生跟收入不豐的成年人欲一解牛肉麵之毒的最佳去處，自從宣布都更後樹倒猢猻散，原址目前只剩一兩家，有的老闆退休了，有的則是選擇遷至洛陽街重起爐灶，富宏也是其中之一。有關富宏建宏的恩怨直接看這裡在此就不多提，在看到報導後就找了一天下午過來重新回味一下當年的老味道。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799837-650416400_n.jpg

店面裝潢完全走混搭風，桌子至少有三種、椅子至少有兩種，就連頭上的燈管也要分顏色，老闆是到處收購二手餐飲傢俱嗎囧 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799854-2745062834_n.jpg

一目了然的菜色，重點是那便宜到爆炸的價格，平常人吃小碗的就夠飽了，大碗的份量根本是給兩個人吃的才只要100，在現今這個世道真的找不到了！ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799861-1133333017_n.jpg

尋常可見的小菜。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799871-366547601_n.jpg

富宏這還有一個特點就是消費就送一包利樂包飲料，而且還不是雜牌的喔，只能說完全是薄利多銷啊！ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799884-2828461540_n.jpg

光吃牛肉麵有些空虛，隨便點了五顆水餃來當小菜，外觀就是很外省隨興包的那種，皮偏厚口感咬起來有點粉，口味一般。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799908-1617791781_n.jpg

傳統吃牛肉麵的好朋友都在這：酸菜、辣椒醬跟牛油，這邊的牛油還有分普通跟辣味兩種口味，喜歡吃辣又不想湯頭被辣椒醬破壞的人加這個辣牛油就夠味了，我個人認證有辣！現場看其他人還會剝蒜頭配麵甚至是以沒入鏡的黑醋白醋相佐，吃法多多。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1445799920-1252273818_n.jpg

牛肉麵小碗，光是牛肉就有八塊，你沒看錯，八十塊錢有八塊牛肉！！帶點筋的腱子肉口感軟嫩滑口，湯頭清澈充滿傳統濃郁的中藥味，細麵條沒有粗的那般有咬勁但口感還可以。個人覺得最棒的組合是先吃兩口原味，接著加點普通牛油再吃幾口，最後覆蓋辣牛油攪拌在湯裡完美結束這回合(咦 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 --

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aska1219

11/04 08:59, , 1^F

11/04 08:59, 1^F

已更正，感謝囧

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LondonHairs

11/06 08:30, , 2^F

11/06 08:30, 2^F

真的！ ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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linjin2