[食記] 誠食 ~ 不煎不炸誠實料理

看板Wen-Shan (文山區)作者moontoba (moontoba)時間13年前 (2012/12/22 11:13)推噓6(6推 0噓 5→)

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昨天跟朋友約下午在木柵這帶碰面碰面，我們要一起探望剛生小Baby的友人，因為朋友抓不準到達的時間，我想說早點到附近找個舒服的空間悠閒地等他，前幾天詢問板友，很多人都推薦誠食，果然是適合優閒慢慢坐著的好地方。其實之前工作轉調木柵支援期間，就有來過兩次，只是都是跟同事匆匆吃午餐，沒有特別悠閒的感覺，下午來感覺果然不一樣。不過記得第一次光臨時，就對他店內的一些海報印象深刻，誠食把一些食材供應小農的照片掛在牆上，一看就覺得用料很用心。我第一次來時，看到牆上捧著鱸魚的阿伯笑得好燦爛，心想能夠笑的這麼開懷，一定是對他自己養的魚很驕傲吧，果然鱸魚排真的是很好吃，沒有過度調味，細嫩的肉質搭配淡淡的鹽與香料香，就很吸引人。昨天我點了杯latte + 巧克力布朗尼，靜靜坐著，旁邊大概只有一兩桌客人，突然發現它二樓空間其實很大，仔細看著menu的設計，覺得充滿了樸實感的精緻，就像它們強調的我家的第二個廚房的感覺一樣。布朗尼蛋糕超~大~~的，連我這種重度巧克力愛好者，獨自吃完都覺得超撐! 布朗尼沒甚麼擺盤，很美式的，直接大大一塊呈現面前，但一吃，濃郁紮實的風味果然很有誠實感，配上不加糖的latte真是超級幸福~~~ 不過吃完這麼大份的甜點，我整個又嘴很饞的想要吃鹹的...orz... (這真是無止境的循環，每次吃完甜的就想吃鹹→ 吃完鹹又想吃甜... 好罪惡) 雖然手桿pizza看起來很誘人 (超想拜託隔壁桌分我一塊) 但這時點這個也太過分了。我很節制的想說來個烤杏包菇吧，加上桌卡上的檸柚香抹綠好像也很不賴， (朋友剛好打來說大概還要一小時才到...) 於是我又再續一份算是日式?鹹式?的下午茶。香抹綠的香味聞起來就很舒服，比一般柚子茶多了淡淡的檸檬清香，與綠茶的風味融合的剛剛好。香料烤杏包菇是現烤由店員送上來的，除了杏包菇之外，下面還有大量的生菜，而且是我喜歡的羅美還不是美生菜哪，真是下重本!!! 吃這道感覺真是清爽健康，應該不會發胖反而會瘦吧 XD 把整個貪嘴的罪惡感都消除了~ 好在朋友過不久終於出現了，不然一直把我放在這裡，我可能會豬上身的東看西看，把整個菜單點一遍... ... 臨走前朋友洗手時大力誇讚它們的洗手乳，不咬手好像又甚麼天然抗菌之類的，日本小學指定使用，結果還買一罐要給小Baby的新手媽咪... ... 誠食真的應該頒個貴賓卡給我們 = = 下次如果有到動物園玩時，再順便來這吃飯! (被隔壁害的好想吃pizza哪~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.50.55

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