Fw: [食記] 台北文山 邱家碳烤

看板Wen-Shan (文山區)作者 (冷笑生)時間13年前 (2013/01/11 21:48), 編輯推噓4(406)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gy1WcKk ] 作者: smallta (冷笑生) 站內: Food 標題: [食記] 台北文山 邱家碳烤 時間: Fri Jan 11 21:48:17 2013 餐廳名稱:邱家碳烤 消費時間:2013年/1月 地址:台北市文山區興隆路二段154巷15號 電話:忘記問 營業時間:晚上 每人平均價位:75 可否刷卡:N 有無包廂:N 推薦菜色:肉串 米血 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/01/blog-post_6096.html 有圖無音樂版 好久沒出現在文山區了,這次跑來吃看看邱家碳烤,在PTT文山板也有人推,就在青島包 子旁邊。興隆公園附近。邱家碳烤不會很顯眼,招牌也不大。 想起最近在文山的事大概就是某個假日從彰化回來,飄雨的天氣看到回家路上有個女生沒 帶傘,把傘借給她一小段路,看那女生惶恐模樣,可能被當成我是壞人(?) 不過以上是題外話就是... 價目表,我也不知道算貴還是不貴,但我還可以接受囉。 雖然是叫碳烤,但還有賣雞排跟鹽酥雞。點了大腸、米血、豆干跟肉串。老闆有問全都 要烤嗎?我說對。然後就看到老闆把前三樣先丟到炸鍋裡去油炸一下再放到烤網上烤,一 邊塗上燒烤醬,此時由於沒吃晚餐,陣陣香味飄來,讓人肚子好餓阿。 肉串有分包蔥跟金針菇喔,口感還不錯,份量也算多,肉也不會太乾,醬汁不會很鹹,蠻 好吃的,重點只要30元,真的是很便宜。 米血一份有兩隻,20元,吃起來有炸的口感存在,外表酥酥,內部是嫩嫩的口感,我還蠻 喜歡的。 豆干吸附了醬汁很入味好吃,因為有炸過,所以也是外酥內軟。 沒想到豆干也可以這麼好吃。 大腸忘記拍就被我吃下肚了,拿來填飽肚子。吃起來就..頗一般。比較沒讓人驚豔的地方 整體上是還不錯的燒烤店,不過我比較喜歡純烤的。偶爾來試一下先炸後烤也不賴,只是 這餐熱量應該很高阿... -- ┌┴ 身敗名裂 ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.111.16 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallta (219.68.111.16), 時間: 01/11/2013 21:48:38

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推他們的肉串,就像你網誌拍的、說的,好吃!
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推他們的雞排,不但比市價便宜五元,重點是有醃酒!
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雞排有醃酒感覺蠻不錯的XD
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不過我前一次吃他們雞排有數個月,希望醃料配方沒變
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畢竟這攤鹽酥雞,我吃了十多年,從他們開始賣雞排起,
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就對他們帶有酒香的雞排肉(不光皮)有著深深的印象
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下次我會吃看看~~
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推這家~烤物很讚!
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這家烤的很好吃 開了1X年了...
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很推,從小吃到大~~烤雞屁股好吃
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文章代碼(AID): #1Gy1Wt-A (Wen-Shan)
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