[食記] 萬隆燒臘 牛肉炒飯
餐廳名稱:萬隆燒臘
消費時間:2013年4月
地址:台北市文山區羅斯福路五段190-1號
電話:(02)2935-3402
營業時間:11:00 - 20:30
據說這一家的燒臘非常好吃,可是第一次去吃時,因為已經差不多是打烊時間,
就點了牛肉炒飯,覺得應該可以吃得比較快。
結果確實吃得很快,因為那真是驚為天人的好吃啊,五分鐘以內就被我吃光了。
今天又再去吃一次,還是覺得非常好吃,所以上來發文推薦。
http://i.imgur.com/fRxPdVn.jpg

說實在話,雖然說是牛肉炒飯,但牛肉很少,包括高麗菜和蛋都不多,如果覺得
一定要吃到很多肉或很多料的話,點其他更有名的燒臘會好得多。
重點還是炒飯的技術吧,如此地顆粒分明、沒有多餘的油,使得炒飯鬆而不粘,
牛肉的醬料也充份入味,有一種入口即化感,這通常要大飯店才吃得到,沒想到
卻在這邊吃到,甚至也不是專賣炒飯的店。
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◆ From: 114.44.251.162
※ 編輯: nomina 來自: 114.44.251.162 (04/21 23:10)
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