[食記] 文山 [屏東清蒸肉圓]~ 景美夜市好吃肉圓

看板Wen-Shan (文山區)作者danielpowter (daniel)時間11年前 (2014/08/02 00:18)推噓11(11推 0噓 9→)

留言20則, 12人參與討論串1/1

餐廳名稱：屏東清蒸肉圓消費時間：2014/7 地址：台北市文山區景美街13號對面小攤電話：(02)2930-3239；0921987383 營業時間：17：00-24：00 每人平均價位：NT.30 好吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/166083846 =============================================================== 每回來景美夜市，我一定會吃清蒸肉圓就算已經飽到鎖骨了，我都還是會跑去小攤，點個肉圓解解相思苦沒有華麗店面，小攤就在景美街13號對面店面前頭(景美捷運站2號出口最接近) 很單純的只賣清蒸肉圓及四神湯兩項商品內用要看運氣，因為小攤只有一張桌子用餐時很多客人來外帶，可見就算只有一張用餐桌，也不會削減它的魅力圓滾滾的肉圓像模型一樣躺在蒸籠裡，表皮的水嫩咕溜感讓蒸好的肉圓透著可口的光來的早一點，可以看到老闆娘正在製作肉圓俏皮的老闆娘真是冰雪聰明，用冰淇淋勺子製作肉圓，讓肉圓各個精緻又整齊將將(敲鑼兼打鼓)！我的清蒸肉圓上桌囉(35元/小份2粒) 如果不要香菜或蒜泥要記得跟老闆娘叮嚀呦下頭的醬是老闆娘搞剛的特製三種MIX醬，有點醬油的甘甜，也有甜醬的香用在萊米讓肉圓保持黏度仍有彈性，但是很好消化不會胃鄒鄒皮是有厚度的，軟滑Q彈非常好入口內餡飽滿一咬下就衝出肉圓皮，肥瘦適中的黑豬肉裡面有油蔥酥及芹菜調味清爽不油膩，很難分多口細細品嚐美味，通常一回神就只剩掃光的盤底然後捨不得的用湯匙刮盤底的沾醬來緬懷這家我已經吃了有10年了，很高興它一直在！《呷飽資訊》屏東清蒸肉圓地址：台北市文山區景美街13號對面小攤電話：(02)2930-3239；0921987383 時間：17：00-24：00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.110.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1406909924.A.479.html

推

s851342002

08/02 00:32, , 1^F

08/02 00:32, 1^F

→

najoy

08/02 01:26, , 2^F

08/02 01:26, 2^F

→

najoy

08/02 01:27, , 3^F

08/02 01:27, 3^F