Fw: [食記] 台北木柵好吃早餐店-媽咪廚房(蘿蔔糕)

看板Wen-Shan (文山區)作者lucas0125時間9年前 (2015/03/21 00:15)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L34EXUy ] 作者: lucas0125 (盧卡卡) 看板: Food 標題: [食記] 台北木柵好吃早餐店-媽咪廚房(蘿蔔糕) 時間: Fri Mar 20 23:58:15 2015 餐廳名稱：媽咪廚房消費時間：2015年/3月地址：台北市文山區和平東路四段(原軍功路)358號 (木柵路與和平東路交接口附近) 電話：02-22392950 營業時間：5：00~12：00 每人平均價位：50 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：激推蘿蔔糕、鮪魚蛋餅、奶油培根鐵板麵圖文好讀板：http://goo.gl/NHlNli 明天早餐就去吃媽咪廚房吧！！ http://goo.gl/MhhpsG 住在木柵將近30多年，吃過早餐不少，從政大的古早味豆漿、阿葉米粉湯旁的夏一跳、木新路上的33早餐、麟光捷運站旁的炭烤燒餅，這些都是小有知名度，也是我會定期回味的早餐店。今天跟大家分享一家，沒有招牌，但是卻讓人驚艷的早餐店-媽咪廚房，位於和平東路四段(原來的軍功路)與木柵路交岔口附近，可能你會問我：『既然沒有招牌，那怎麼知道這家店叫媽咪廚房？』這個問題很簡單，答案是：『因為菜單上有寫。』媽咪廚房從外觀來看，完全沒有扛棒，但很明顯就是一間早餐店，旁邊的福龍西藥房，據說是里長的家。 http://goo.gl/6UNOe4 媽咪廚房這是媽咪廚房的菜單，看上去就是早餐的菜色，沒有主推的早點或套餐，所以就由我來為各位介紹囉！ http://goo.gl/cfVjfa 鮪魚蛋餅 http://goo.gl/OlOIur 喜歡鮪魚蛋餅的朋友，應該都有共同的感覺，就是大部分早餐店鮪魚加的非常非常非常少，不然就是會夾雜很多雜七雜八的東西，比方像玉米粒、馬鈴薯泥、小黃瓜之類，只有些許夾雜在其中的鮪魚肉，這種鮪魚蛋餅出現在面前，除了在心中翻白眼，還會OS：『拜託！我點的是鮪魚蛋餅好嗎？』媽咪廚房的鮪魚蛋餅，算是我吃過少數扎實的，每一口基本上都可以吃到鮪魚肉，建議還在早餐店尋找好吃鮪魚蛋餅的朋友一定要來嚐嚐！鐵板麵 http://goo.gl/jp8wJ9 鐵板麵也是我喜歡吃的早餐類型，媽咪廚房的鐵板麵是粗麵，吃起來有拉麵的口感。卡卡是偏好磨菇與奶油培根兩種口味，如果喜歡很奶的味道，奶油培根鐵板麵再加上起司片，整個奶味會非常到位，當然熱量也會很到位~ 小熱狗 http://goo.gl/xaydTN 老婆愛吃的！味道與一般早餐店大同小異，我對熱狗只有一個心得，就是一定要沾番茄醬才好吃。蘿蔔糕 http://goo.gl/7FGVF0 到早餐店，不管點的是燒餅油條還是蛋餅，或者飯糰又或烤吐司，我都會另外再加點一份蘿蔔糕，一方面想嚐嚐這家蘿蔔糕的味道，一方面蘿蔔糕切成一塊一塊的，方便跟大家 Share。媽咪廚房的蘿蔔糕只能說真的做到外皮煎出金黃色的酥脆，裡面還是軟嫩Q彈的細膩口感。另外，敢吃辣的朋友一定要加媽咪廚房的特製辣椒，辣椒放在點餐的櫃台，不會擺在桌上，如果早餐店小姐沒問要不要加辣的話，記得一定要自己去拿！吃的時候，先吃一塊原味的，你會感覺到綿密米漿的實在感，再沾醬油膏去裹辣椒，真的超讚！ ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: lucas0125 (36.231.18.227), 03/21/2015 00:15:58 ※ 編輯: lucas0125 (36.231.18.227), 03/21/2015 00:17:03

Fw: [食記] 台北木柵 好吃早餐店-媽咪廚房(蘿蔔糕)

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