[食記] 順園美食麻油雞麵線豬血糕涼麵小菜

看板Wen-Shan (文山區)作者iPhone3GS (The fastest iPhone yet)時間2年前 (2022/05/24 14:08)推噓3(3推 0噓 19→)

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順園美食台北市文山區木柵路三段1號（久康街口） 02-2234-9063 推薦：麻油雞、麵線、豬血糕、瓜仔肉飯、燙青菜、各種小菜非凡電視專題介紹 https://news.ustv.com.tw/food/shop/7725 https://www.facebook.com/100613559979017 官方臉書主要是看店休日菜單好像是2019的，對照剛剛拿到的漲幅是5~20元對照其他電視台發布的影片可能營業至少24年了，人車絡繹不絕這幾天看美食節目，介紹順園老闆的背景，製作麻油雞的用心覺得店家用的雞、薑，熬湯的方法，還有對麵線的各種堅持外帶兩份湯、一份麵線、豬血、兩樣青菜，一份瓜仔肉飯、三種小菜三位成人，兩盒池上便當的食量，吃起來稍飽雞湯濃、肉質佳，麻油和酒香不搶戲、薑片味道圓渾微辛麵線好像比一般粗，好像沒有特別拌油，只灑了些油蔥酥，口感好帶回家一小時沒有黏住糊掉，再看一次影片才知道是手工的好吃耶！洗菜、備料和烹調三區的檯面算乾淨下次看看檯面以外的地方再偷渡一下，順便打聽打聽大家的意見丼滋料理保儀路91號的炒烏龍味道不錯，是偏細的烏龍感覺都是熱鍋、加奶油、炒洋蔥、炒料，做成烏龍或蓋飯，也有湯麵麵條乍看有點像令人憤怒的白麵條但吃起來有點像烏龍，是有這種Udon嗎？料不算多，但現煮，才85元，填肚子還行想要多肉多菜加顆蛋，或許可以跟店家要求加價現場只有我在等，但訂單很多，做了十幾盒木箱豆花保儀路、永安街22巷路口週末白天看到好多人排隊，好像很厲害，下次想吃煤省道政大附近跟新光路平行的第一條巷子裏看起來平價日式小館，主打燒烤炒烏龍，好像也不錯但是營業時間好像縮短了，也想吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.99.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1653372497.A.3E6.html

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opm

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iPhone3GS

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BEDA

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