[食記] 台北文山喫茶枝音 kissa.edakoe

看板Wen-Shan (文山區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間2年前 (2022/06/12 22:18)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YfVN3fn ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北文山喫茶枝音 kissa.edakoe 時間: Sun Jun 12 22:18:39 2022 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45209366 首先我需要先向喫茶枝音的老闆致上我無限的感謝讓我可以擁有一間在家附近的美味喫茶店! 特別是疫情這段期間去不了日本後我開始在台北尋覓各種喫茶風格的店舖但昭和風格的店家真的比我預期還更少(拒絕去連鎖店Koxxxda的我XD) 某日忽然發現家附近住宅區地段竟然默默開了從裝潢到餐點幾乎讓人忘了在台灣的喫茶店三級一解除說什麼也一定要來捧場!(警戒期間超害怕店家消失QQ) https://pic.pimg.tw/elisa48/1655039769-3483707736-g_n.jpg

可愛的玻璃窗上有著喫茶枝音的店名及兩隻動物貓頭鷹與有貓頭的鷹XD 一進門就宛如穿越了小叮噹的任意門來到海的另一端的日本櫃子上整齊陳列著老闆在日本旅行的各種收藏有許多別致的杯具及精美的繪馬光是這個櫃子就能讓我花上許多時間品味 https://pic.pimg.tw/elisa48/1655040253-1834367712-g_n.jpg

店內的時間總讓人覺得流動緩慢甚至很像在上個時代按下了暫停鍵各種老件擺設可愛別緻富有趣味棕色皮革的座椅與洗石地板都有著我很愛的復古風格桌上的貓狗擺件生動靈活幾乎讓人誤以為是真的動物們靠牆的座位區讓人回想起大學圖書館的座位桌上的各種日本味滿滿的收藏品看似互不相干卻彼此和諧相處共同完整了這個空間店內的座位不多主要以雙人座位為主而冰箱則是整個店裡我覺得最體現老闆巧思的大作 https://pic.pimg.tw/elisa48/1655039873-1601927998-g_n.jpg

雖然看似冰箱實際上卻是作為書櫃使用收藏著滿滿各種食物與旅遊的相關書籍有很多日文書剛好可以複習快生疏的日文真的是意料之外的超有趣驚喜除了書籍之外店裡也有許多生活風格的雜誌可以好好在此沉浸於書本的旅行就連一旁的水壺也是復古款式(記得之前都只能在日本溫泉旅館或大眾食堂看到了XD) 店裡的隱藏單人座位巧妙運用了店鋪結構的一個凹藏區三面環牆很適合專心與自己獨處而我二話不說選了這個有趣的位子用餐店裡的吧台區可以近距離與老闆及店員聊天同樣四處都有著風格各異慧心獨具的玩具或擺設乃至於書籍等甚至連時鐘都有兩三個老件XD 吧檯的桌上有著鮮豔亮橘色的復古造型電話在現在網路發達人手一支手機的時代打電話也逐漸變成傳訊息或是用SNS通訊軟體溝通而取代電話也從生活用品往擺設的方向轉型飲品菜單非常精緻以木框做成相框的方式呈現手寫的菜單讓人羨慕老闆寫得一手好字! 店內的餐點選擇不多但每一樣都是非常經典的日式喫茶品項 https://pic.pimg.tw/elisa48/1655039960-3962809472-g_n.jpg

咖哩飯Set TWD350 枝音的咖哩飯是日式香料咖哩佐起司路線上桌後立刻是撲鼻咖哩香氣搭著正在閱讀的喫茶日文書完全就是雜誌上的美食照起司片有點像小時候常吃的芝司樂起司片不是牽絲的焗烤類起司更有種懷舊復古風底層的白飯稍微有點偏軟黏是小小的遺珠咖哩醬料有著溫和的微辣味滿滿的紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥等蔬菜燉煮入味軟爛入口即化辛香料的刺激感與蔬菜的鮮甜交織出豐富的味道層次馥郁濃稠的醬料可以完美覆蓋每一口白飯濕潤飽滿最後配上起司的奶香結尾真的是很道地的日式家庭料理風格枝枝奶茶 TWD180 咖哩飯套餐可任選的飲品內因為大雨而選了溫暖的奶茶附上的勘定書也是店裡特別製作的超可愛小卡非常有昭和復古風情宛如藝術品般美麗精緻的杯具令我想起九州佐賀的有田燒咖啡廳Gallery Arita ギャラリー有田奶茶不像一般單純的牛奶跟紅茶類似維也納咖啡的做法還加入了鮮奶油讓奶味更明顯每一口都有著超級飽滿的奶香很神奇的是雖然有滿滿的牛奶與鮮奶油分量喝起來卻不會太膩口帶著微甜的糖度恰到好處溫暖了身心手寫的帳單更有溫度還可以讓客人帶回家收藏整個用餐體驗非常完整! 超開心在文山區就可以近距離感受日式喫茶餐點與氛圍在還無法出國的時候撫慰了我思念日本的心情店裡的每一個小物擺飾都很值得細細品味欣賞歌曲也都是我超愛的JPOP完全正中我的喜好! 將我內心想私藏的好店分享給一樣喜愛昭和喫茶風格小店的大家! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2021/08/18 花費: TWD350(咖哩飯Setx1) 咖啡喫茶枝音 kissa.edakoe 11:30-19:00(週五、六至22:00) 公休日: 週日、週一有無服務費: No 有無Wifi: Yes 有無插座: Yes 有無限時: Yes (假日客滿時2小時) 低消限制: 每人一杯飲品可否刷卡: 否可否訂位: 可地址: 〒 116 台北市文山區木新路三段403號電話: 02-2937-0171 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 歡迎來粉絲團坐坐:P 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.30.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1655043523.A.A71.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (27.246.30.20 臺灣), 06/12/2022 22:18:54

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