[食記] 台北文山萬芳醫院日穗咖哩

看板Wen-Shan (文山區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間2年前 (2022/08/20 14:54)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z08JrQA ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北文山萬芳醫院日穗咖哩時間: Sat Aug 20 14:53:37 2022 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45237536 https://pic.pimg.tw/elisa48/1660837286-165295112-g_n.jpg

前幾天忽然在google map上看到萬芳醫院附近開了新的咖哩飯讓默默有在進行台北咖哩飯巡禮的我眼睛一亮立刻找到中午空檔前來用餐 (沒錯我有一種會想吃遍特定食物的所有好評店家的收集癖) 日穗咖哩的店舖門面不大簡單低調的植栽搭配木門設計比起咖哩店更像是清新咖啡館內用空間不大僅有靠牆長排的吧台座位座位數僅有5-6個位子如果全部坐滿會有點擁擠雖然狹長的空間不大但空間巧妙利用大片鏡面增加視覺上的寬敞感 https://pic.pimg.tw/elisa48/1660837339-1019909348-g_n.jpg

灰藍調的牆面上有著幾個木架裝飾各種辛香料存放在透明玻璃罐內色彩繽紛很有咖哩專門店的氣勢店內採半自助式沒有另外收取服務費水跟餐具等都可以自行取用只是放在靠門口的地方在取水時容易因走道寬度偏小擋到進門的客人菜單的設計跟店家Logo都是以咖哩飯的擺盤為插畫靈感簡單的線條描繪就很有設計感菜色單純僅有幾款不同肉類搭配的咖哩飯跟小菜與飲品除了牛肋之外其他都是炸物類價格落在200元上下算是台北咖哩飯的基本定價區間也有提供多種配料加點或是套餐加購等選擇 https://pic.pimg.tw/elisa48/1660837391-2286179087-g_n.jpg

慢燉牛肋熟成咖哩+甜點套餐 TWD230 (+78) 因為自己飲控會盡量避開炸物類這次選了牛肋咖哩搭配甜點套餐小菜跟甜點的菜色每日不一定相同這天選擇甜點完全是因為品項是我很愛的水信玄餅牛肋咖哩的份量算是標準女生可以吃飽蔬菜是冷的且份量偏少僅有一朵花椰菜跟一根玉米筍有些可惜另外還有半顆糖心蛋補充蛋白質炸薯塊的外皮顏色有點太深不過口感有維持外酥內綿密如果是炸成金黃色會更有賣相牛肋與紅蘿蔔入口即化非常軟爛可以感受到有經過充分時間慢燉熬煮咖哩有著淡淡的薑黃香微辣但是香料偏向比較單一層次醬料偏向沒有收汁比較水的質地特別讚賞的是越光米飯粒粒分明飽滿濕潤超好吃雖然想克制澱粉攝取還是忍不住整份吃光光定番麥茶 TWD40 套餐的飲品可以選擇當日湯或是40元飲料選擇湯品內用還可以免費續碗一次但最近艷夏天氣熱到很難再喝熱湯這次還是選了比較少遇到的冰涼麥茶有著明顯的麥香喝起來非常清涼消暑解膩最適合夏天的和風甜點莫非水信玄餅日穗的水信玄餅雖然僅是套餐的配餐但整體外觀剔透圓潤唯美夢幻包裹的花朵可以直接食用味道微甜口感Q彈滑嫩搭配道地的黑糖蜜與滿滿黃豆粉除了個人偏好黑糖蜜可以更濃稠一點之外沒有其他缺點日穗咖哩對我來說雖不到值得專程前來的超級美味但作為日常咖哩飯餐廳很到位是一家我忽然想吃咖哩時會優先選擇的美食店! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/08/17 花費: TWD308(慢燉牛肋熟成咖哩+甜點套餐各1) 日穗咖哩 Lunch: 11:30-14:30 Dinner: 17:00-20:00 公休日: 週日有無服務費: No 有無限時: No 低消限制: 每人190元多元支付: 可(LINE PAY) 可否訂位: 否地址: 〒 116 台北市文山區興隆路三段39號電話: 0989-963-314 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 歡迎來粉絲團坐坐:P 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.171.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1660978421.A.68A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (61.228.171.177 臺灣), 08/20/2022 14:54:10

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