[食記] 徙巷餐酒館之服務態度

看板Wen-Shan (文山區)作者 (臭奶呆)時間2年前 (2022/11/19 18:45), 2年前編輯推噓29(32335)
留言70則, 35人參與, 2年前最新討論串1/1
首次發文,若排版不佳或用詞不當,請各位鞭小力點,Sorry 今日與朋友到木柵路上的 徙巷餐酒館 用餐 已經用餐到一半 女服務生才過來說: 不好意思,你們是有訂位的嗎? 我們回答:沒有呀 女服務生表示:因為這個位置是給另外訂位3位的客人的,要請你們換位置。 我們回她:換位置可以,但我們沒有聽到你這樣問。 女服務生回答:剛剛問你們是不是訂位3人的,你們說是。 我們回他:我們沒有聽到你這樣問,可能是有誤會。換位置我們可以接受,但你沒有確認 訂 位名字或電話,就讓我們入座,責任不應該推給我們。 女服務生居然當著我們的面翻白眼!!! 不知道是不是我眼界小,遇到的事情吃過的餐廳不夠多,通常餐廳都會跟訂位的客人確認 名字或電話號碼,才會給予帶位。 就算你們不習慣確認,也不應當在客人的面前翻白眼吧?尤其這中間還是有誤會的!再者 ,我與兩位朋友真的都沒聽到你問我們有沒有訂位,但我們為了讓你們方便,也同意換到 比較窄小的位置,怎麼還得寸進尺的翻白眼呢? 實在是太生氣,故發表文章與網友們討論。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.47.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1668854734.A.0E7.html

11/19 19:29, 2年前 , 1F
若是只討論服務態度建議別以食記為分類,已經失焦。
11/19 19:29, 1F
不好意思,我第一次發文,對於分類還不熟悉,抱歉

11/19 21:36, 2年前 , 2F
食記討論用餐經驗應該沒問題吧!?
11/19 21:36, 2F
我也不清楚,但只是純粹分享用餐感受 ※ 編輯: sarah821028 (101.12.47.106 臺灣), 11/19/2022 22:57:51 ※ 編輯: sarah821028 (101.12.47.106 臺灣), 11/19/2022 22:59:21

11/19 23:07, 2年前 , 3F
餐廳服務也是用餐感受指標之一,這不也是中高級餐
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11/19 23:07, 2年前 , 4F
廳拉高收費的內容之一?
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11/19 23:09, 2年前 , 5F
覺得服務生是一時間情緒控管不佳,或者自己遺忘疏
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11/19 23:09, 2年前 , 6F
忽,退一萬步,就算樓主當初有說,服務生也應該盡
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我也是覺得應該要有核對,這樣一來不就完全不會有誤會了嗎~

11/19 23:09, 2年前 , 7F
查核之實,是某某先生小姐嗎?幾點的訂位?這樣就
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11/19 23:09, 2年前 , 8F
會很清楚了。
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11/19 23:41, 2年前 , 9F
講這樣硬凹人家誰不翻白眼 還要還要檢討人插翻白眼
11/19 23:41, 9F
硬凹?不太懂你的意思,但當下我們所有人真的都沒聽到,且也願意讓位,但服務生也不該把責任都推給我們

11/19 23:42, 2年前 , 10F
為啥不檢討這種話你也說得出來
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樓主你是指誰?不太了解 ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 00:51:43 ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 00:53:02 ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 00:55:16

11/20 02:25, 2年前 , 11F
不知道是否同一位服務員,但上月去也是覺得外場女店
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我看了一下google評論,訂位問題已不是第一次發生,但不可否認的是餐點的確好吃,結帳人員也客氣,希望是單一員工之問題。

11/20 02:25, 2年前 , 12F
員的服務不佳,入座後二十分鐘都沒有拿到菜單,一開
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11/20 02:25, 2年前 , 13F
始看店員在服務別桌還能理解,但後來就是直接被店員
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11/20 02:25, 2年前 , 14F
遺忘,之後點餐等等也是給人不太情願的感覺,但調酒
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師(不確定是否店長)倒是態度很好也很親切。
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11/20 11:27, 2年前 , 16F
會去吃鼎泰豐的理由一半在服務...
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同意! ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 11:42:22 ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 11:43:27

11/20 12:05, 2年前 , 17F
說硬凹的是服務生本人還親友嗎?
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我也想知道為何說我硬凹XD

11/20 12:06, 2年前 , 18F
服務生翻白眼才真的白目吧
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11/20 12:13, 2年前 , 19F
遇到這種事應該當場請店長之類的管理階層出來處理
11/20 12:13, 19F
老闆娘後來有私訊我道歉,表示當日她並不在場,無法第一時間處理,而我們也因無性質,吃飽後就隨機離開了。

11/20 12:13, 2年前 , 20F
,服務生才會瞭解這種態度是不適當的,卸責更不能
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11/20 12:13, 2年前 , 21F
快速解決問題
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11/20 14:02, 2年前 , 22F
我記得這間是一對夫妻開的店 內文說翻白眼的那位應
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並非老闆娘,老闆娘已私訊我致歉。

11/20 14:02, 2年前 , 23F
該不是老闆娘(?
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※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 14:06:12 ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 14:07:10 ※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 14:07:50

11/20 14:09, 2年前 , 24F
可能是員工訓練不足吧 不然他們的酒不錯喝 老闆夫妻
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11/20 14:09, 2年前 , 25F
檔都蠻好客的
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11/20 17:16, 2年前 , 26F
自己開店啦 叫你換位子還那麼囉嗦
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粗暴的話 Duck不必

11/20 17:56, 2年前 , 27F
只能說不爽不要去...-.-
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11/20 17:57, 2年前 , 28F
有些店從開張到收店倒掉,連進去吃一次的想法都沒有
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※ 編輯: sarah821028 (124.155.165.85 臺灣), 11/20/2022 20:13:26

11/20 20:40, 2年前 , 29F
就白目啊,說聲不好意思就解決了,吵半天
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11/20 21:57, 2年前 , 30F
服務生給白眼很糟糕,除非說你口氣不好又不願配合
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11/20 22:28, 2年前 , 31F
這家店我還滿喜歡的,老闆老闆娘都很不錯,氣氛也
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11/20 22:28, 2年前 , 32F
很好,可能是員工訓練不足…
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11/21 12:51, 2年前 , 33F
好了啦,期待公審還是取暖嗎,這種文自D吧
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11/21 13:14, 2年前 , 34F
我覺得真實的心得文都有存在的意義阿
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11/21 14:53, 2年前 , 35F
感謝你分享經驗 有些人情緒控管有問題不用理他
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11/21 16:16, 2年前 , 36F
應該鬧鬼了吧,鬼回答的
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11/21 18:38, 2年前 , 37F
感謝分享
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11/21 18:55, 2年前 , 38F
真慘員工翻個白眼就給一顆星XD
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11/22 13:20, 2年前 , 39F
服務生長的正就是你不對 懂嗎?
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11/22 13:21, 2年前 , 40F
長得醜的話 我挺你 懂嗎?
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11/22 14:42, 2年前 , 41F
很沒面子吧 朋友吃飯遇到這樣的事情 拍
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11/22 21:38, 2年前 , 42F
要客人換位置本來就要道歉了,直接講了一個不知哪
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11/22 21:38, 2年前 , 43F
來的劇本還把問題推到客人身上,誰能接受?推文還一
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11/22 21:38, 2年前 , 44F
堆人幫服務生說話,是非不分喔傻眼
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11/23 08:59, 2年前 , 45F
好奇噓的人和翻白眼服務生的關係為何?還噓2次耶XD
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11/23 20:25, 2年前 , 46F
這服務不行啊
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11/24 06:19, 2年前 , 47F
究竟噓的人是什麼人啊@@
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11/24 10:21, 2年前 , 48F
服務生翻白眼喔 一顆星都嫌多 呵
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11/24 13:16, 2年前 , 49F
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11/24 13:33, 2年前 , 50F
幫補
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11/24 15:31, 2年前 , 51F
服務生態度不行 噓的很奇怪 幫補
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11/24 18:34, 2年前 , 52F
私下翻白眼可以 當面翻白眼不行 就這麼簡單
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11/24 22:32, 2年前 , 53F
推分享!上面噓文的理盲不要再來丟人現眼了
11/24 22:32, 53F

11/25 08:16, 2年前 , 54F
就是需要這種文!感謝掃雷!
11/25 08:16, 54F

11/25 22:40, 2年前 , 55F
感謝分享踩雷經驗 會跟親朋好友說不要去
11/25 22:40, 55F

11/26 23:57, 2年前 , 56F
看了文章才知道這家餐酒館,今晚去吃整體感受很棒,
11/26 23:57, 56F

11/26 23:57, 2年前 , 57F
餐點好吃,老闆娘也很熱情,不過價位偏高
11/26 23:57, 57F

11/27 22:09, 2年前 , 58F
謝謝分享 就是需要多一點這種文章好嗎!感謝掃雷這
11/27 22:09, 58F

11/27 22:09, 2年前 , 59F
種店就不必花錢找罪受!
11/27 22:09, 59F

11/29 05:31, 2年前 , 60F
幫補血 感謝真實評論
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11/29 08:34, 2年前 , 61F
謝謝各位幫補,我已收到滿滿的HP!事發後老闆娘有聯
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11/29 08:34, 2年前 , 62F
繫上我,並針對此事道歉。
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但隔幾天後又表示有調閱監視器,並詢問此服務人員,
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11/29 08:34, 2年前 , 64F
其表示並非翻白眼,而是抗壓性太低,快哭出來才會向
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11/29 08:34, 2年前 , 65F
隔壁看去,是為了抑制自己哭出來的反應…
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11/29 08:34, 2年前 , 66F
我其實是很問號的…畢竟我們也不兇,怎麼變成他們是
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11/29 08:34, 2年前 , 67F
受害者…。既然這件事已變成各說各話,我想就不多做
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11/29 08:34, 2年前 , 68F
回應了。
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11/29 08:34, 2年前 , 69F
另外虛文的那位朋友,公道自在人心,粗暴的言論Duck
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11/29 08:34, 2年前 , 70F
不必。
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文章代碼(AID): #1ZUBFE3d (Wen-Shan)
文章代碼(AID): #1ZUBFE3d (Wen-Shan)