[資訊] 咖啡渣堆肥搶手 八里掩埋場授技
咖啡渣堆肥搶手 八里掩埋場授技
〔記者何玉華／新北報導〕
國人喜歡喝咖啡，都會區街頭巷尾隨處可見咖啡店，
產生的咖啡渣除了「除臭」功能，
新北市八里垃圾掩埋場加入木屑、雜草落葉細屑，製作成咖啡渣有機肥料，
提供鄰近農戶、學校使用，效果相當好，意外受到歡迎。
八里垃圾掩埋場場長鄭傑文說，初期以廚餘做堆肥，雖然成效不錯，
但常因為衛生及臭味，引發民眾抱怨陳情；
他想到連鎖咖啡店的咖啡渣量太大，清潔隊員收取不易，常生困擾，
加上咖啡有除臭的效果，應該不會有臭味的問題，
便請教了大安森林公園之友執行長、台大副教授郭城孟後，
開始合作嘗試製作咖啡渣堆肥。
掩埋場在一○三年二月第一次試作咖啡渣堆肥時，是由工作同仁到超商收集咖啡渣，
花了半年的時間完成，但卻因為缺乏孔隙，一澆水就結成球、成塊，
造成植物根部腐爛，效果不理想。
第二次試作時，在咖啡渣中加入枯木破碎後的木屑及雜草落葉細屑，增加孔隙效果，
鄭傑文說，腐熟時間縮短到三個月就完成，效果也比第一次好，
開放給鄉親索取，兩、三梯次就被索取一空，從實務發現，
木屑與咖啡渣以一比三的比例混合，效果最好；
還有農戶將索取的咖啡渣有機肥料送農改場檢驗，
不僅符合一般堆肥品項標準，氮肥及鉀肥等肥份更優於廚餘堆肥。
掩埋場製作咖啡渣有機肥料，每次約製作一、二噸，
提供鄰近居民種植竹筍、薑、葉菜，也利用微酸性的特點栽培花卉，
復育台灣原生種野百合，育成率高達九成以上，
相較市面上有機肥料一袋約兩、三百元，自製咖啡渣有機肥料環保又省錢。
鄭傑文表示，掩埋場今年打算與大型連鎖咖啡店合作，
直接收取他們的咖啡渣入場製作，並開授更多課程給鄉親跟鄰近的學校、社團，
只要利用簡單的溫度計及濕度計，任何人都可以輕鬆的製作環保無臭的咖啡渣有機堆肥；
掩埋場也願意提供枯木木屑及派員技術指導。
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原文網址:http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/859034 (內有圖)
回收再利用的良好例子!用心在環保工作上值得讚賞!
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