[食記] 斗六-陳家牛肉麵
◎時間:2008.07.26
◎地點:斗六市
◎店家住址:雲林縣斗六市中山路333號之3
電話: 05-5342080
價位: 30元-90元
分享心得: 好吃
今天中午，我跟老爸結束了搬家工程後，
晃阿晃的，就到陳家吃牛肉麵。
牛肉麵 大$90 小$80
牛肉塊有入味，但算普通。
最好吃的就是手工麵條。
媽媽咪呀!! 嚼勁十足!!
真的好吃到咻咻咻!! 一下子就秒殺!!
湯頭也很濃厚，讓我不自覺的一口接著一口。
陽春麵 大$50 小$40
印象中是這個價位，因為錢不是我付的...。
我爸說，他想要知道這家煮的陽春麵是怎樣的情況，
所以就點了陽春麵。
備註一下，我爸跟我一樣愛吃麵食，
而且每到一家麵店，若有陽春麵就會是必點菜色，
所以他算是陽春麵通。
好，不過他的結論是，
這種有Q度的麵線並不適合煮陽春麵，
還是要那種細寬麵會比較有fu。
因此，不同的麵也需要有適當的麵條來搭配。
水餃 1粒4元 一次要10粒
棒透了。
韭菜放超多，豬肉餡有加胡椒下去調味，
白白胖胖的水餃，
料多味美，讓我愛不釋手啊!!
好啦~~ 我現在人在台中，
有機會再去斗六玩啦~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.46.110
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