[雲記] 咖啡創意料理@ 雲林良品-山海觀、夜宿華安飯店

看板Yunlin (雲林)作者appsampler (Appsampler)時間14年前 (2011/08/18 23:40)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29597162 做完咖啡酒、看完戴老師表演拉花後，已經晚間七點多了！聽到在地地陪小姐的手機不斷響起，想來是餐廳老闆早已等到不耐煩啦！XD 大夥兒匆匆跳上車，司機大哥馬上以音速噴向華山山頂的山海觀！我們可不是來論劍的～是來用餐的啦！！山海觀珈啡莊園營業電話：05-5900486 / 05-5329969 營業地址：雲林縣古坑鄉桂林村1-12號華安大飯店營業電話：(05) 536-1001 營業地址：雲林縣斗六市民生路156號9樓據說山海觀可以遠眺美景，從山頂上俯望360度無死角人算不如天算，哪知這天晚間下起雨來...美景葉景與我們無緣啦！(煙) 失望之餘，還是直接吃晚餐好了！時間已經晚到整家餐廳只剩下我們兩桌，尷尬啊尷尬～哇哈哈！雙拼 ( 咖啡香腸 / 招牌肉 ) 聽到咖啡香腸有點驚嚇，但想來雲林古坑是咖啡產地～咖啡入菜似乎也不是什麼奇怪之處 @@ 咖啡雞嘿～吃完咖啡香腸馬上端了鍋咖啡雞上來雞湯喝起來清清爽爽～咖啡香氣不甚明顯，淡淡的～咖啡冷筍這季節的筍好吃！美乃滋動了點手腳加入咖啡的元素，算是道清爽的創意料理！美乃滋帶點兒咖啡的氣味，很特別茶油雞據說吃了有諸多好處，非藥品不得宣稱療效～咱們心照不宣！金沙豆腐其實就是鹹蛋燴豆腐，清清爽爽很好入口烤鮮魚配飯的好朋友，配酒也不賴(誤) 炒山蘇這天的山蘇挺嫩，炒個小魚乾就挺鮮美～好吃！炸貓捲看到名字我們笑了，炸貓捲咧～其實炸衣裡頭包裹著過貓，是炸過貓捲沙拉來著！又是一道創意菜色！炸溪蝦吃到這裡又想來一杯了(誤)，好個香酥的下酒菜啊～炒甘蔗心疑似第一次吃到！吃起來挺像半天筍又挺像巨大板的劍筍～餐後水果鳳梨此生與鳳梨園份不深，留給其他同行友人吃吧！吃完飯後雨也停了，據說老闆有交代～要來杯咖啡才能走！！大夥兒就到戶外的庭院看看風景(但果真什麼都看不到)喝喝咖啡吧！ Luke走到哪都跟動物變成好朋友感情好到兩個人同看一個鏡頭，有沒有這麼奇妙呀！XD 雨後的小庭院 without 夜景老闆招待麝香蜜咖啡傳統的麝香咖啡來源讓人覺得有點毛毛的，就算是老饕心目中的珍寶我想不少人應該還是沒有勇氣將貓便便出來的咖啡豆喝下肚 XDD 山海觀研發出以益生菌發酵，咖啡豆會散發出麝香+淡淡的蜂蜜香氣咖啡因更低、喝起來更濃醇更順口！！網路上看到價格讓我嚇了一大跳，這咖啡一磅要價3600元啊！！哎呀呀！早知道現場就多乾幾杯了！！噗～還有完全沒有咖啡顏色的咖啡酵素，這個超特別超好喝！喝起來幾乎沒有咖啡的味道，比較像是優酪乳的清爽版，冰冰的喝好暢快啊～看有些人喝不下了，我厚顏無恥的拿了兩杯乾了它，讚！告別山海觀的老闆感謝招待之後，夜已深啊～大夥兒直奔斗六的福安飯店，累了一天準備休息啦！！這福安飯店位於市中心，一樓就是麥當勞、隔壁就是屈臣氏，相當方便啊！華安大飯店其實是福華集團，小規小也有一定的水準服務人員具有飯店級的水準，輕聲細語客客氣氣，極有禮貌這天女生是單數，同行的Vivian是嬌滴滴的小女孩，不敢一個人睡於是我把小魚讓給Vivian當床伴，自己睡一間啦！打開房間的那瞬間我簡直不敢相信我的眼睛啊啊啊～～這床也太大了吧！哈！我這晚一個人要睡兩張這麼大的床，這怎麼好意思呢？ㄎㄎ～於是我最後一張床拿來亂堆東西，一張床拿來睡覺用，讚！該有的設備都有，上網看電視泡茶都很方便！只是有個心地很不善良的小魚，提醒我已經是鬼月了喔....一個人睡好嗎...? 讓號稱莊大膽的我這晚默默的把燈開著睡覺，壞耶小魚！都是小魚～害我在洗澡的時候老覺得浴室門縫有人影晃動＞＜好！再次強調～飯店小雖小，也有一個小小會議室、一台電腦與印表機提供住客使用！還有個迷你健身房，兩台腳踏車、一台跑步機！這天累慘了，洗完澡頭髮還沒吹～躺在床上就睡死了！隔天摸您摳響起，趕緊跳起來準備吃早餐啦！嗯～早餐很重要，是一定要吃的啦！XD 嘿～一字排開，很有飯店的氣派！早餐我很少拿麵包，但華安的麵包看起來很不賴～破例吃了一個片XD 熱食還算豐盛，中西式都有～看到咖哩酥叉燒酥挺讓我吃驚，還有涼筍當然千萬不能錯過小籠湯包without湯、沙拉吧、稀飯好朋友等，該有的都沒少！讓我眼睛張最大的是這個中華豆花、甜愛玉等媽呀！這不是小時後紅到翻掉的甜點嗎？？居然在這裡又與它重逢了@@ ( 啊？我透露我的年紀了嗎？？ ) 我拿了這樣一盤，外加一片麵包～嗯...最近真的年紀大了，早餐吃不多啊！(煙) ( 眾人：豬嗎？吃成這樣還叫吃不多？？？ ) 雲林良品系列告一段落，接下來我們走的是另外一個～詔安好客的行程囉！！延伸閱讀：烏魚子火焰之舞 @ 雲林良品-海中寶 http://anise.pixnet.net/blog/post/29587329 雲林也有新竹米粉 @ 雲林良品-祥益食品 http://anise.pixnet.net/blog/post/29588387 比拳頭還大的香烤馬蹄蛤@ 雲林良品-馬蹄蛤主題館 http://anise.pixnet.net/blog/post/29589392 BIO OCEAN膠原蛋白、長盛酒莊@ 雲林良品 http://anise.pixnet.net/blog/post/29592542 -- 愛吃鬼芸芸新書上市請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.99.107