[食記] 青山佐陶 設計感綠建築中享用愜意下午茶
◎時間:2011.10
◎地點:雲林古坑
◎店家住址:雲林縣古坑鄉文淵路4-99號
店家電話:05-5824366
店家網址:http://tw.myblog.yahoo.com/be-no1/article?mid=69
好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/38822532
之前看過格友Tin Liu 分享青山佐陶後 就一直好想去
這次來古坑咖啡深度之旅 原本計畫中沒有這一站
但計畫總是趕不上變化 中途臨時有些地方不能去
萬能的秀馨姐 果然有聽到我內心的呼喚
帶我們來到的青山佐陶 真是意外 但好令人雀躍的驚喜
學工業設計的老闆親手設計打造的青山佐陶
只要留意 處處皆有唾手可及的美好
門口這串像風鈴般可愛的裝飾品是什麼
原來這又稱落水鍊 或是水風鈴
可以用來收集屋頂上的雨水滴水
主體建築內挑高的空間設計 與牆上的蕨類植物與潺潺流水
具有調節氣溫的作用 使室內氣溫比起一般住宅舒適許多
我喜歡圍繞著整棟建築的大落地窗
採光充足 坐著就可享受被綠意圍繞
為什麼叫做青山佐陶呢 因為除了提供綠意與餐點外
這裡還有陶藝的製作與DIY教學 店內之後所有器皿
都會是出產自自家生產的陶器喔 相當令人期待
很喜歡這些手作品的我 在用餐前向店家央求逛逛工作室
店後方的工作室是個愜意小天堂 有自己的烤窯
滿架子上的各色粉末 拉胚機 應有盡有
桌上擺放著尚未完成的半成品 光這樣就很好看了
回到餐廳來準備享用下午茶餐點囉
桌上的陶杯 也是青山佐陶主人自己捏製
具有藝術與質感外 保溫效果很好
中午吃飽飽 沒有點正餐 倒是嘴饞點了些點心
炸的酥酥脆脆的薯條 部油膩的香酥好吃
包著薯泥的雙色地瓜球更是討人芳心
除香酥外 包心內餡 還帶點QQ口感 但可小心燙口
鮮嫩炸雞 更是多汁到一上桌就被掃盤
鬆餅選擇了兩種口味 巧克力與楓糖
我最愛吃鬆餅了 烤的酥酥的鬆餅 不走厚實路線
但也不會鬆軟的像雞蛋糕 紮實的有一定口感
冷了都好吃 我喜歡它濃郁的雞蛋香 與奶香
來杯用陶杯盛裝的咖啡吧 光是用這陶杯飲用
就覺得整個氛圍藝文起來 好想帶一個回家喔
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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