[問題] 明天想去買醬油
我們是製作肉鬆肉乾的小店舖
因為知道西螺的醬油是遠近馳名
黑豆做的醬油又是比黃豆更香
所以我們打算要用在產品製作上
但又擔心現在很多醬油廠商都是打著純釀造的名
卻又有化學添加物(像甜味劑或調味劑或防腐劑)
或是直接就是化學醬油
爬了一下文大家好像都比較推陳源和~丸莊~瑞春
目前計畫是明天去造訪這三間試試味道
想請問各位西螺大哥大姐們
知不知道哪家醬油真的是完全天然純黑豆去釀造的
還有沒有比較推薦哪一款醬油呢???
感謝各位
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