[食記]斗六中堅西路倉賀野日式料理地獄拉麵

看板Yunlin (雲林)作者ddr0211 (彩)時間10年前 (2016/04/18 03:38)推噓8(8推 0噓 21→)

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◎時間:2016/04/17 ◎地點:中堅西路 ◎店家住址:斗六中堅西路531號電話: 05 5320168 價位: $496/2人分享心得: 好讀有圖網誌版 http://niji165.pixnet.net/blog/post/324870456 天氣大好，應該要好好的享受一下這陽光和值得慶祝的星期天約了朋友一起電影，然後順便午餐，所以，不需要吃到太撐，也不想要離電影院太過遙遠不只是有距離還有分量跟美味完全兼具的優點，那就決定是你了。 IMG_9608.JPG 店門口，總是不容易看見店內，帶點神祕感與距離感，也帶給用餐時的一些些隱密感。不過，會想要吃這家，是因為上次在中堅西路上等候新開幕的韓式料理，意外發現一家裝潢很不錯的日式拉麵。所以就編列入了我的口袋清單了。 IMG_9613.JPG 門口會有當期的消費活動，不過就是搭成套餐的概念。對於本來就會加點炸物的人，無不是件用餐的小確幸(XDDD) IMG_9607.JPG 一到店內，就看見非常乾淨的櫃檯區，然後店員也會立馬向前招呼確認人數後帶位，簡單介紹了菜單跟點菜方式(劃單之後到櫃檯自助點餐結帳) IMG_9583.JPG 餐點主要就分拉麵/跟定食，彩色菜單上都有清晰明瞭的圖面可供參考。炸物中，一眼就吸引到我的目光的是唐揚雞肉，然後又莫名的想要吃一下可樂餅。(捏肚沒有羞恥心的劃下去了) 剛好又搭配上活動，送上了兩杯飲料。【原萃日式綠茶】活動贈送 Free IMG_9587.JPG 味道跟便利商店販售的原萃綠茶口味一模一樣無糖的冰涼綠茶，襯托著地獄拉麵十分契合。 IMG_9582.JPG IMG_9606.JPG 店內牆壁很乾淨，也裝飾著不少日式風格的掛飾。 IMG_9584.JPG 自助區可以自行取用食器還有檸檬水 (不用擔心想要加水時，需要一直cue店員XDDD) 然後，第一次看到蒜泥"器"出現在自助區，通常都是直接擺放蒜泥可是，這家店，居然放置著已經剝好皮的蒜頭跟超新奇的蒜泥器提供客人使用小時候家裡也種蒜頭的我，居然沒有看過蒜泥器，真的是長見聞了。 IMG_9586.JPG 【地獄麻辣拉麵】$159 IMG_9591.JPG 滿滿一碗，深怕我吃不飽樣，麵超滿的然後薄薄的叉燒肉片，口感跟味道都非常的優秀，湯頭也算是清淡中的濃郁了。清淡中的濃郁是因為我覺得吃完餐點，並沒有一昧的想要灌水止渴，但是味道很夠，幾乎可以蓋過友人的豚骨拉麵。黃金蛋就有點一般般，可能是因為我對半熟黃金蛋的期望值太高了T.T 【九州豚骨拉麵】$139 IMG_9590.JPG 毫不客氣地也品嘗了一下豚骨的口味，一開始的香味很重。香氣十足，但是吃過地獄之後，就覺得這湯頭就沒有那麼夠味 (麻辣的味道已經征服了味蕾的感受) 蒜泥器圖解SOP 1.把蒜泥放入 IMG_9603.JPG 2.然後壓入 IMG_9604.JPG 3.置入餐點有點不好將蒜泥置入餐點，可能需要另外用乾淨的食器把蒜泥撥入麵裡 IMG_9605.JPG (((該不會只有我沒有用過這個蒜泥器吧0.0))) 【北海道可樂餅】$89 IMG_9593.JPG IMG_9599.JPG 吃起來，有點不像是平常攤位上吃到的可樂餅，但是也是好好吃喔。不會太過油膩，內餡也沒有感覺太甜【唐揚雞肉】$109 IMG_9596.JPG IMG_9598.JPG 肉質真的很棒，雖然小小8塊一盤有點心痛，但是真的好嫩的雞肉阿(口水) IMG_9597.JPG 這是一家，餐點好吃，裝潢也乾淨清爽用心的日式料理。雖然我不解的是，店內播放的隨機音樂還有出現韓文歌曲查了一下才知道，這家店已經營業快兩年(我居然完全不知道，直到最近一兩個月... 然後，用餐完畢後，我們就喝著綠茶等著電影的時間到。用餐氣氛很好的日式拉麵，沒有客滿讓我有點驚呼，可能是目前滿街都被韓食攻據了吧( 團結) 忘了說，門口有一尊日本福神，是老闆從日本扛回來的，離開的時候可以摸兩下增加福氣 XDDD (雖然我有點莫名的聯想到了不倒翁殺人的奇怪電影 (誤) 打卡沒多久，也有同事回覆 "這間其實蠻好吃的但都沒什麼客人叉燒味增拉麵好吃！唐揚雞超讚！" 下次我也來試試味增好了(筆記) 倉賀野日式拉麵 / 定食雲林縣斗六市中堅西路531號 05 5320168 營業時間二~日 1100 ~ 1400 1700~2000 夏天到了，刺激香辣的地獄拉麵，有點對味(笑) Eatting on 18/Apr,2016 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.34.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1460921898.A.F23.html ※ ddr0211:轉錄至看板 Food 04/18 03:39

推

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