[食記] 台北中山 晴光商圈－常青餃子館
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DMHbeUM ]
作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 常青餃子館
時間: Mon Feb 14 20:00:36 2011
餐廳名稱：常青餃子館
消費時間：2011年/2月
地址：台北市中山區中山北路二段183巷1之4號
營業時間：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM8:30
每人平均價位：120~200
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/26994624
前陣子去吃的常青餃子館，離我住處很近，不過一直沒去吃，原因很簡單，因為他們
招牌的鍋貼一次最少要點20個，雖然我自己應該吃得完，不過也太膩了吧！
所以一定要找人一起去吃的~
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他們家的價格也算是高貴的了，牛肉鍋貼一顆要價14元，豬肉鍋貼則是12元
，我各點了10顆混搭成20顆來吃，另外叫了一塊炸排骨NT$75
店內還蠻樸素的，就是很一般的餃子館(價格上就不是很一般= =")，阿姨有拿點菜單
給我點，服務上算是還OK吧~店內供應的熱茶沒了的時候會很主動的幫我們倒~
排骨是炸得香酥香酥啦，不過口味上還蠻普通的，肉汁量還有嫩度都是一般水準，
今天純粹想吃排骨才點，但是吃了以後覺得如果只賣40元才有點來吃的價值...
我一直想吃吃看他家招牌的鍋貼，剛送上來的時候發現每一顆的個頭其實沒想像中
很大一顆，至於是豬肉還是牛肉要吃了才知道，不會幫你分好好。
說他是鍋貼或者是炸水餃，我覺得都不太貼切說...
我個人的感覺是不要把它當成是上述那兩種來看，依照期望去吃反而會覺得不太搭嘎~
我覺得可以想像成是一種外頭裹一層略有厚度的油炸酥皮(或烤餅？)裡面包肉餡的
異國食物，因為我不管怎麼吃都不覺得它是鍋貼，完全連不起來，連肉餡也不完全像XD
至於吃起來倒也不會太過油膩，餡料表現算是一般，裡面汁還不少，主要還是吃那特別
的酥皮結合內餡帶來的感覺，喜歡吃的人就會覺得好吃，像我是覺得還好，朋友就很喜歡~
沾上一些辣椒醬來吃我是覺得還不錯，比較不會吃了幾顆以後就覺得滋味單調
我覺得這次也算是吃個體驗，吃吃特別的"鍋貼"而已，好不好吃真的是個人口味問題囉！
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◆ From: 220.136.35.227
※ 編輯: thudadai 來自: 220.136.35.227 (02/14 20:01)
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