[食記] LDTG_金稻子 台北_中山區 火鍋道地料理可口
餐廳名稱：金稻子 用餐時間：Feb 23st, 2013
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858712#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市中山區吉林路171號
電話:０２－２５４１－９５２７
價位範圍：約400元
(美味度參考分數為5人平均值)
推薦料理：酸菜白肉鍋（小）: 8.4分 鍋包肉: 8.4分 彩虹茄子: 8.4分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第四年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.6分，火鍋道地料理可口，真材實料全憑本事
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ａｎｄｒｅｗ提供）
這一家餐廳是道地的東北菜，在行天宮站附近走路大約五到十分鐘，因此搭乘大
眾捷運交通來這家餐廳會是很好的選擇。這裡周末的客人很多，而且座位不多，最好提早
訂位會比較好，以免一時興起跑來敗興而歸。菜色以東北菜為主，酸菜白肉鍋是店內的招
牌鍋物，冬天來上暖暖的一碗酸菜白肉一定是一個很棒的享受，除此之外，店內還有許多
道地的東北菜，像是小雞炖東北菇、東北大拉皮、一鍋出、拔絲地瓜，想要嘗嘗不同風味
的客人可以來這裡試試看。另外，餐廳還提供了新疆料理，像是孜然羊肉牛肉等，四川料
理的水煮牛肉，湖南菜的剁椒魚頭這裡也有提供。
check point:金稻子用餐事項：
1.座位不多請提早訂位
餐廳的座位不多加上餐廳的知名度還蠻高的，所以最好是提早訂位。
2.餐廳有點吵雜
座位間隔太小，所以會有點吵雜，不易聽清楚其他人講話的聲音。
推薦料理第一道:酸菜白肉鍋（小） 推薦度：88.0 % 美味度：8.4 價格：680
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858712#dish_1
介紹--
這一道菜，湯頭不會太厚重，喝起來很順口，但仍然保持一股酸勁，大白菜切成
細絲，吃起來爽脆度很足，另外豬肉切得很薄，但卻不會乾澀吃起來蠻有嚼勁，總體而言
是一道值得推薦的料理。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
標準的紫銅鍋配上炭火和高高的煙囪，喝一口湯頭， ─ 大F
實在是無上的冬季享受。
豬肉片帶肥肉但吃起來清爽，湯頭很清甜，小鍋的份 ─ 維尼
量真的太小了，有點吃不過癮。
推薦料理第二道:鍋包肉 推薦度：83.0 % 美味度：8.4 價格：280
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858712#dish_2
介紹--
就是類似一般的糖醋肉，醬料上應該不是用番茄醬為基底，不過口味上也是酸酸
甜甜，感覺是用太白粉當作外層裹粉的材料，皮有點厚是小小的缺點，但整個吃起來並沒
有太大的驚喜。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
是介於糖醋肉與椒麻雞菜色之間的一道料理，麵衣特 ─ Sonia
別，糖醋醬汁非常爽口！
比想像中好吃，尤其是麵皮炸得頗為香酥。不愧是招 ─ 可爾必思
牌菜色！
推薦料理第三道:彩虹茄子 推薦度：80.0 % 美味度：8.4 價格：200
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858712#dish_3
介紹--
切成長條形的茄子的滑嫩，配上切成小細丁的青椒黃椒跟紅椒的爽脆，吃起來口
感層次相當豐富；另外切成末的蒜頭也讓味道上更加有變化，再加上肉絲的滋味，是一個
印象深刻的料理。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價--
豐富的涼拌菜，一掃嘴裡的油膩。 ─ 大F
沒見過的菜色，漂亮又好吃的一道菜，極推～ ─ 維尼
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人400元(7人用餐)
用餐建議事項：
1.座位不多請提早訂位
餐廳的座位不多加上餐廳的知名度還蠻高的，所以最好是提早訂位。
2.餐廳有點吵雜
座位間隔太小，所以會有點吵雜，不易聽清楚其他人講話的聲音。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858712
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
--
"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.91.162
※ 編輯: Faberge 來自: 114.32.91.162 (03/08 23:46)
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