Fw: [食記][台北]來來活海產鵝肉熱炒 in 遼寧街夜市

看板Zhongshan (中山區)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間13年前 (2013/03/12 21:45)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HFfjT7I ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][台北]來來活海產鵝肉熱炒 in 遼寧街夜市時間: Tue Mar 12 11:04:59 2013 餐廳名稱：來來活海產鵝肉熱炒消費時間：2013 年/ 2 月地址：台北市中山區遼寧街61號(台北遼寧街夜市) 電話：02-27772327 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/95599748 =====我是分隔線====== 傍晚一個好久不見的朋友忽然約吃熱炒，於是跑到遼寧街這邊來。其實遼寧街這邊不少美味的傳統小吃，土魠魚羹、炒飯都不錯，可能因為交通問題，以及停車不便，這邊比起其他夜市人群總是少一些。但這也是好事，反而這邊的店家用料上更為實在。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 隨桌的泡菜 2. 清蒸鮮蝦新鮮的白蝦蒸過後，拌上蔥薑，簡單而美味 3. 綜合生魚片魚料的片數不多，不過厚切而新鮮 4. 5. 油條蝦仁這是我今天最喜歡的一道菜吧，要不是今天傍晚已經吃了7分飽，光這道就可以配上2碗飯。炒過的熱料淋在酥脆的油條上，單吃、配飯都是好選擇。 6. 炒飯配料不算多，不過基本的炒功不錯 7. 炒高麗菜這道也看得出炒功，青菜炒的青脆鮮甜，簡單而好吃 8. 烤羊小排羊小排烤得好吃，不過略嫌單薄了些，片數上也少了些，不過僅100元，就還在可接受範圍。 9. 田雞蛤仔湯這鍋湯實在鮮美清甜，可惜今天真的不大餓，所以淺嚐味道而已。除了湯頭甘美外，田雞肉也嫩而好吃。後記：目前台北的熱炒店大致上還是有些微分別，一派走創意菜色路線，可能裝潢、菜色上都較俱創意，也比較多變，不過菜色份量上通常都會比較少一些。一派走傳統路線，用料實在不花俏，份量上也較讓人滿意。來來活海產屬於後者，不愧是30年老店，分享給大家，謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.8.59