[食記]台北大直的龍涎居之喝雞湯的方便好所在

看板Zhongshan (中山區)作者 (Superp)時間13年前 (2013/04/11 12:30), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://superp.pixnet.net/blog/post/37385480 差不多10年前就吃過師大的龍涎居總店,那時的印象還不錯,不過之後就沒有機會再訪了 。 前陣子跟友人約晚餐,適逢比較冷的天氣,想喝湯。突然想起來前陣子同事有在大直的這 間龍涎居打卡,反正就在大直捷運站附近而已,就決定約在這邊回味一下。 裡面的裝潢古樸乾淨,頗有氣氛。這天平日晚上的生意中等,大概7成滿左右。 菜單上有許多不同的湯類,搭配不同的雞肉可以選。 酸梅湯$30(通常看到就會點,因為感覺比較健康XD味道一般。) 鳳爪$50(用土雞的黑爪,所以肉比較厚實。軟嫩入味,還OK) 麻油乾麵線$35(用高湯跟麻油和蒜酥調味,還不錯) 麻油米血$30(也算軟,味道一般) 麻油地瓜葉$30(就點來增加纖維質的,也不貴) 雞肉飯$30(上面是雞絲,是稍微有點乾,不過淋了醬汁就還OK。比較屬於填肚子的等級 ) 人參土雞腿湯$180(人參味濃,雞湯鮮美,腿肉Q彈,好吃,推!) 何首烏烏骨雞湯$170(喝起來中藥味適中,雞湯跟雞肉的部分也是很不錯,推!) 這樣子兩個人吃,平均每個人$310左右。基本上,龍涎居的雞湯雖然不算是什麼人間美味 ,不過如偶爾想喝湯但人數湊不了太多,而且有一定的氣氛需求時,這邊還算是個不錯的 選擇。 不過,同是藥膳類的店,東區的何首烏皇帝雞有提供麻油雞和何首烏雞湯套餐,一個人也 差不多兩百多到四百多,而麻油麵線和豬油拌飯和決明子茶都是無限供應的。個人覺得何 首烏皇帝雞稍微貴一點,但食物的品質也比較高。只不過龍涎居的雞湯選擇性極為豐富, 湯本身也還不錯,就看個人當時的需求來選要去哪間店了。 龍涎居 台北市北安路621巷14號 02-2532-0700 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.143.163
文章代碼(AID): #1HPZn_ng (Zhongshan)
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