[食記] 吉林路美食．好記擔仔麵
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/32541429
好記擔仔麵
營業電話：(02)2521-5999
營業地址：104台北市中山區吉林路79號
營業時間：11:30- 2:00
日前聽到美食達人貓姐說，吉林路臥虎藏龍...美食多得要命
因為吉林路對我來說交通不算方便，所以我遲遲沒有往那裡去發展！
但總覺得...有美食的地方我不去插旗，對不起自己的胃(誤)
於是...決定這個月開始前往吉林路探險去啦！嘿嘿～
按照網路上找到的地址，我們前往吉林路尋找好記擔仔麵～
但一看到這麼多店面就傻了，這這這～有舊好記、新好記、大好記，會不會太多好記？
一連三個店面拍了三個好記的砍棒 =.= ... 看得我霧煞煞！
聽說旁邊的阿美飯店也是好記的，這會不會太瞎？
賣擔仔麵賣到有四個店面外加一個飯店，這是怎麼回事兒？
看來吉林路確實是很值得去挖掘美食的一個地方，太神秘了 =.=
先來舊好記看看！
裡面沒有座位，就只有幾張矮桌椅擺在騎樓上...重點是，沒冷氣！掰～
舊好記的店面裡...只見一位阿伯不斷的煮著擔仔麵！
阿伯你熱不熱啊？煮麵沒冷氣耶～阿伯天天流汗排毒，身體一定很好！
再來看看大好記，似乎是適合比較多人的店面，因為桌子比較大！
我跟姐姐想了想，就走進了"新好記"
也是因為新好記門口比較像是熱炒店，大家擠在那兒點菜，看起來比較好吃的感覺！
好不容易淨空了，趕緊來拍一張！
這裡的日本客人非常多，所以菜名、價格都擺在菜上頭，比較方便語言不通的客人點菜
我們第一次來，傻呼呼的不會點，問了點菜阿姨也是愛理不理的，生意太好了我想！＞＜
問阿姨什麼好吃，推薦什麼，阿姨就往這堆菜裡一指...=.=...有說跟沒說一樣！
好！既然阿姨不理我，姐姐也跑去拍照不理我，只好自己想辦法！亂點～
柱子上有主廚推薦，大家也可以參考看看！
20年來不漲價，只賣35元...還免費續湯續肉燥，確實是佛心來的！
點完菜後，店員會幫忙安排座位
我們很怕排隊，所以五點多就到了...有位子！嘿嘿～
牆上掛著台灣加油是哪招？XD
再往內走，發現裝潢還滿古意的....貼著許多感覺很復古的海報、還用木桌與板凳！
還有阿嬤家的菜櫥 XD 真的很有年代的感覺！
看到洗手間門口寫著便所我笑了，真的很台！
不知道裡面是不是藍綠色或是黑色的馬桶蓋？噗～
坐定後發現桌上的餐巾紙也太逗趣！增胖報國人人有折咧...XD
還山民煮魚、酒國暈熊呢！哈哈哈！
不過...我看不懂國家要強、怕某愛雄是什麼意思？請問有人知道嗎？Q_Q
不只牙籤上，整個店面到處都是台語的諺語！
但是...我對不起父母，對不起祖父母，對不起國家社會...
我幾乎看不懂半句 Q_Q 這些台語難度真的太高了！冏rz....
有興趣的朋友可以到好記擔仔麵或阿美飯店仔細研究，小的真的無才.....(羞)
我們這天吃的總金額是$770，比預期中的低一些！
但詳細的價格我完全沒問....敬請見諒！Q_Q
五味透抽
上網爬文的時候，這道是大家吃過都說棒的必點菜色
店家一端上來果真是讓我們覺得份量十足，而且看起來好新鮮喔！
果然是厚實又Q彈的美味，口感極佳，灰熊好吃啊！果真是好記擔仔麵推薦必點的菜色～
讚！
山蘇
妙的是居然用水煮加肉燥，想來好記對自己的肉燥非常有信心！
第一次吃川燙的山蘇，口感沒有炒的那麼清脆，但加上肉燥果然是很對味...這道特別！
燻雞
我很想吃蔥油雞啊！姐姐點什麼燻雞？嗚嗚嗚～～
這盤是一排的雞胸肉、一排的雞背肉，沒有雞腿！哼哼！
不過燻雞肉質還不錯，嫩嫩的，也不會爆鹹...算好吃的！
翅肉 $200
這個我就知道價格了，牆壁上有！哈哈～
問明了翅肉是類似松阪豬之類的肉我才點的，阿伯說，是用烤的！
一端上來果然～嗯！是用烤的！但醬汁好多....跟我想像中的不同！
這肉的口感是還不錯，就真的是松阪豬的口感，雖然略薄但Q彈度還是有的
不過，它的調味我不是很喜歡...是常見菜市場買高粱酒香腸的味道...怪怪的！
姐姐倒是很愛啦！所以美食這件事情呢，果然是很主觀的！
好記豆腐
原則上應該就是類似老皮嫩肉的食物，炸得非常的香，超好吃！
不過吃的時候要小心燙，我就因為猴急被燙到兩次 ＞＜
我跟姐姐點了一碗擔仔麵、一碗擔仔米粉 各$35
我喝第一口湯，大驚！這哪是擔仔麵？根本是蝦湯無誤～蝦味好濃喔！
姐姐一聞到蝦味就不敢喝啦，哈哈！做作～ XD
是的，好記得特色就是擔仔麵的湯頭是用草蝦去熬的
記得，加湯加肉燥不用錢啊！喜歡的朋友們可以多喝幾碗！
擔仔麵附上我愛的草蝦
這草蝦雖然只有一隻....可是私毫不含糊，又鮮又大，肯定是挑過的！
這麵非常小碗，我想...有麵肚的人吃十碗都不會飽吧！
還是靠熱炒吃到飽比較實際...再不然，來個一碗白飯比較快～ XD
雖然我跟姐姐這餐吃了$770，老實說，七八分飽而已...
結帳櫃台也是堆著滿滿的小玩意兒，其中最吸引我的當然是嗶嗶糖跟金柑糖啦！
還有個迷你的擔仔麵攤也是很吸睛的，好可愛！
天啊火柴盒！這年代不是都用打火機了嗎？！XD
忘了拿一盒回家，好懷念用火柴盒打火的感覺啊！哈哈～ (<--愛玩火的小孩無誤！)
雖然好記的菜很小盤，又不是很便宜，不容易吃飽...不過它還真台啊！
下回我想多揪一點人去吃阿美飯店，應該可以吃得比較過癮！嘿嘿！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.186.204
Zhongshan 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章