[食記] LDTG_紹香園台北_中山區

看板Zhongshan (中山區)作者Faberge (你的大Ｆ)時間11年前 (2014/12/27 17:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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用餐時間：2014.12.12.晚餐友：4人餐廳名稱：紹香園完整食記請點這裡：http://ppt.cc/Zdlg 餐廳地址：台北市長春路147-3號電話：02-25239099 綜合評價：7.0分價位：約505元推薦料理：鴛鴦鍋（紹子、清湯）: 6.5分紹子醬: 7.5分避風塘炸雞: 7.0分六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。如果可以。如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！餐廳介紹:　文章提供：團長黃黃　　　　在美食一級戰區的中山區立足近二十年，紹香園以獨家紹子鍋佐以各式粵菜創意做法，讓在地老饕有個輕鬆吃飯固定聚會的所在。復古而低調的店面座落在非主幹道的長春路上，其實就在新莊線和松山線交會的松江南京站五分鐘腳程內，消費亦相當實惠，也適合各方好友齊聚大啖美食。 check point:紹香園 1.辣度難測紹子鍋無分級，辣度難測。不耐辣的朋友可選擇價格相同的鴛鴦鍋。推薦料理第一道:鴛鴦鍋（紹子、清湯）推薦度：90.0 % 美味度：6.5 價格：300 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=511#d2790 介紹-- 辣鍋有相當特別的麻辣口感，濃厚的花椒味及滿滿的肉燥，吃到的鍋底都有相當入味。清湯表現中規中矩。奇妙的是多次加湯兩鍋都是加清高湯，辣鍋的香氣味道卻完全不受到影響。ｂｙ黃黃評價-- 有別於一般的麻辣鍋，紹子醬可以另外配飯吃很讚 ─ Sam 紹子湯底算是有特色，但清湯就很普通。 ─ 小捲紹子鍋香辣夠味，清湯鍋沒有記憶點 ─ Satine 推薦料理第二道:紹子醬推薦度：80.0% 美味度：7.5 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=511#d2794 介紹-- 名不虛傳的招牌，全店的精華可能就在這一小碗。花椒香濃濃融入肉燥中，辣口卻又忍不住一口接一口地吞下。來碗白飯一配，就像團員所說，人生至此就離圓滿更近了些。　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ黃黃評價-- 香麻的紹子肉末，絕對是白飯殺手！是送人自用兩 ─ Satine 相宜的好物！比之前吃的紹子醬更香更好吃 ─ Sam 推薦料理第三道:避風塘炸雞推薦度：80.0% 美味度：7.0 價格：400 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=511#d2793 介紹-- 亦是期待很高的指定菜色。炸雞的部位小氣了些，小翅小腿倒是火候到位地有炸出多汁口感。可惜避風塘蒜酥的水準弱了，蒜香全無、味精感濃厚、和炸雞也幾乎全無融合之感，與單吃炸雞無甚差異。ｂｙ黃黃評價-- 炸雞炸得算是很有水準，外酥內多汁，但搭配的炸 ─ 小捲蒜酥就有一點太鹹了。蒜酥大愛!炸雞有些部位炸過頭太乾 ─ Satine 本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆) 適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★ 適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛：★★★☆ 價格划算：★★★☆ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言) 服務品質：★★★☆ 綜合評價：★★★☆ 再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆ 本次消費金額(飲料另計)：每人505元(4人用餐) 用餐建議事項： 1.辣度難測：紹子鍋無分級，辣度難測。不耐辣的朋友可選擇價格相同的鴛鴦鍋。近期餐友分享： (土三寒六，歐舒丹咖啡，北平稻香村，寅樂屋，紹香園 ...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 十二月份美食團行事曆 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小無關美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。 https://www.facebook.com/f.life.plus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.141.135 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419670742.A.B07.html ※ 編輯: Faberge (1.173.141.135), 12/27/2014 17:00:34 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Faberge (1.173.141.135), 12/27/2014 17:02:06 ※ 編輯: Faberge (1.173.141.135), 12/27/2014 17:02:48

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