[食記] 台北 川賀居酒屋 超幸福鮮甜握海膽
川賀居酒屋
電話：02-2516-9957
地址：台北市中山區合江街92號
營業時間：18:00~01:00 （週日公休）
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44437258
早已久聞川賀居酒屋的大名，
好友宇過天青以及其他格友的分享都讓人心癢癢（抓），
這次給自己的寒假生日台北吃喝小旅行，
就安排了這頓日式小食堂－川賀居酒屋，
還指定一定要來份海膽來犒賞自己被摧殘一學期的腦袋瓜！！！！
這次也是寄宿海獅民宿，就與海咩姊姊一起來川賀享用大餐，
（左邊的是我XDDD）
當晚海咩就興起畫了這張超可愛的海膽大餐圖，實在太好吃了啊！！！
by 海獅夫妻的傻瓜生活
離川賀最近的捷運站是行天宮&中山國中站，
行天宮稍微近一些，且以前公司在那附近也比較熟，
所以就直接搭捷運到行天宮慢慢步行去川賀，
回程那邊也有好多路公車超方便的！
時間來得比較早，川賀店裡還只有零星一兩組吧檯位置的客人，
到了七八點小小的居酒屋裡就熱鬧了起來！
除了既有的menu外，不要忘記還有黑板上的時鮮料理，
櫃裡誘人的大干貝這次沒有嚐到是唯一的小遺憾QQ
開胃小漬物－醃蘿蔔
爽口酸脆，還保留著白蘿蔔的鮮兒~
海膽(小) $480
這樣一份直接把盒子剪開就上桌，金黃海膽真的是太誘人了！！！
正妹老闆娘還特別提醒說這一格裡可是有兩片海膽！！！
直接夾起海膽放在海苔上，輕輕刷上醬油，撒點蔥花（如有需要也有芥末在旁邊），
就這樣捲起放入嘴巴裡，喔喔喔喔喔喔喔喔！！！！！
海膽的鮮甜就這樣在裏頭化開，一點點醬油帶出甜，
海苔的鹹香脆更襯海膽的綿甜~~烏尼烏尼喔一夕~
只有單純的鮮甜，毫無一絲擾人的藥水味！
這樣一份有六大片海膽真的太享受了，從來沒有吃海膽吃得這麼過癮暢快的！！
來川賀必點推薦這道！！好好吃好好吃!!
ps：太好吃了所以有問老闆娘這海膽是加拿大來的～
靜岡草莓汽水 $100
柚子清酒 $180
本來想忍著今晚不喝酒的，看到柚子清酒一個忍不住就....
不過這杯真的超推！！
很清爽很解油膩的柚子清香，非常適合女生喝！
松阪豬 $220
松阪豬表現得很棒，帶著點嚼勁，
烤得火侯恰到好處，搭柚子清酒超合的XD
馬頭魚 $480
我們對黑板上的料理都很有興趣，除了海膽又來了這份馬頭魚，
魚肉超軟嫩，烤得鹹香，肚裡還另有玄機，
原來是塞滿了明太子！！！
整根魚骨可以直接掀起，刺也不多，大推啊！！
明太子雞肉串 $160
上層的明太子烤得逼波逼波！
半融半化很誘人，味道也很棒，
可惜用得是雞胸不是雞腿肉，稍柴了點>”<
我個人只愛雞腿肉阿～
羊小排 $350
這羊小排也很厲害，羊騷味兒只剩一抹清香，
肉質很彈，羊油香都烤出來了，
微微的黑胡椒辣而提味！
烤透抽 $420
除了海膽，川賀必點菜色我個人推薦這道烤透抽，
是我人生中吃過最好吃的烤透抽了阿阿阿阿！！！
本來還想說怎麼會價格有點太高，但沒點我肯定後悔死，
size超大一隻烤透抽，這透抽烤得透，烤得Ｑ，保有原汁水分，
建議直接吃原味不需要再沾醬就一級棒！
好吧！一分錢一分貨，難怪老闆娘說他們的透抽不是普通的透抽，
這根本是頂級透抽我無法形容有多好吃~
酥炸雞軟骨 $250
這道不是我平常會點的東西，
海咩姊姊覺得很好吃！
這時候正妹老闆娘默默帶著一抹微笑端上酒來，
說下酒菜都上了怎麼能沒有這個呢！
就這樣獲得了生日賀禮五杯酒XDDD so sweet~
有蜂蜜梅酒、綠茶梅酒還有清酒燒酌等等…
每款都是不同的風味，還蠻推薦蜂蜜和綠茶這兩款梅酒，
都挺適合女生的！！
五杯黃湯下肚，依舊….沒醉haha
超喜歡這生日special的，覺得滿足>///<
杏鮑菇 $130
杏鮑菇也很推，超大朵超糾Ｃ烤得表面焦香！
飽滿水份整個好吃爆表~
烤飯糰 $100
總覺得好像還是需要個澱粉類主食，
不過我本來就不是挺愛日本這種烤飯糰，所以沒有特別感受！
烤得有點鍋巴口感，裏頭還有碎鮭魚，
直接用海苔包起來啃，飽足感十足！
甜在心芋頭
招待的川賀招牌甜點，不過因為我不敢吃芋頭就沒試，
竟然被細心的老闆娘發現，另外招待了一小份梅汁蕃茄，
嗯…其實我也不太敢吃這個XDDD
不過老闆娘的盛情令人感動，我就小小的嚐了一口，
其他全部交由大食怪海咩姊姊解決^^”
這道梅汁蕃茄做法也很費工夫，很酸很開胃挺好吃的！
雖然這頓是有點散盡銀彈啦！
不過真的好值得好值得，超適合週五下班小酌大啖海膽XD(推坑)
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