Fw: [食記] 台北中山 ALLEN DICKSON。服務態度超級好

看板Zhongshan (中山區)作者joey080369 (小綿羊)時間11年前 (2015/03/12 19:49)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L0NrBWI ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 ALLEN DICKSON。服務態度超級好時間: Thu Mar 12 19:49:26 2015 餐廳名稱：ALLEN DICKSON CAFE & RESTAURANT 消費時間：2015/03 地址：台北市中山區中山北路二段62巷1號電話：(02)2521-1266 營業時間：一~五 11:30~22:00 六~日 9:30~22:00 每人平均價位：200~400 推薦菜色：蒜油野菇麵、艾莉絲漢堡、老大比薩、夏威夷肉排飯圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/194932758 個人對於雙連捷運站的印象有二：文昌宮和寧夏夜市。每次在尋找餐廳時，也總會略過這一站，感謝「愛食記」app帶領我們來到這未知的境域 ... (這絕對不是"葉佩雯"，是認真的覺得這個app蠻好用的喔!!! Allen Dickson的門面很是低調，走過路過還真的會不小心錯過呢XD 戶外用餐區只有一桌，感覺很有氣氛。室內空間蠻寬敞的，有些桌子還貼心的設置了抽屜，可以放一些私人小物(Ex. 手機、錢包)，避免用餐時礙手礙腳。餐廳給我的感覺有點類似工業風，往廁所方向前進還可以看到陳列各式酒品的木架呢!! 廚房算是半開放式的，經常會傳來陣陣的香味，特別是待會要介紹的「蒜油麵」，真的好香喔~~~ Menu (欲知詳情請點我!! 第一頁有點類似店家的聲明稿XD 主要是說店家十分重視原物料的挑選，為的是客人的健康和天然的美味。餐點大致上是美式料理走向，舉凡早午餐、漢堡、比薩、義大利麵和燉飯‧‧‧，一應俱全。那這家店的特色揪竟在哪兒呢?? 讓我們繼續看下去... 炸薯條(NT. 120) +起司or奶油肉汁(NT. 30) 很少看到薯條和奶油肉汁的搭配，決定來嘗試看看。味道主要以培根的鹹香味為主，個人覺得吃起來很夠味，但有朋友覺得略鹹。不過也因為淋上了肉汁，薯條的酥脆感少了一些。這裡的餐點可以選擇加價升級為套餐： +NT. 90---今日湯、飲料 +NT. 125---今日湯、沙拉、飲料 +NT. 165---今日湯、沙拉、甜點、飲料今日湯不知道該如何稱呼，喝起來有點類似羅宋湯的味道，但少了番茄的酸味。總之，是款肉湯來著。沙拉是油醋醬，油與醋的比例拿捏恰當，不會太油膩。蒜油野菇麵(NT. 240) 這一道堪稱「今日我最香XD」，麵條充滿了蒜片的香氣。 ※看食記，長知識※ Q. 店家強調他們家採用的是「初榨橄欖油」，這是什麼呢? A. 橄欖油可以分成4個等級： ◎初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）以冷壓方式壓榨而成，為級數最高的橄欖油 ◎100％純橄欖油（Pure Olive Oil）屬第二道壓榨，再混合少數初榨橄欖油及多數第三道精製橄欖油調合而成 ◎精製橄欖油（Extra Light Olive Oil）多次壓榨橄欖果實並以己烷溶劑高溫將油提煉出來，再經過脫色、除臭處理 ◎精製橄欖粕油（Olio Di Sansa或Olive Pomace Oil或Marc Olive Oil）橄欖果渣再度壓榨，以己烷溶劑高溫將油提煉出來，並經脫色、除臭處理資料來源：台灣消保會艾莉絲漢堡(NT. 280) 除了5oz的牛肉，還有奶油甜洋蔥和野菇，完全是超吸引人的組合啊!!! 味道很棒，食材的甜味都有被帶出來。起司培根漢堡(NT. 280) 因為多了培根，味道相較上一款來的重一些。夏威夷肉排飯(NT. 250) 第一次在美式餐廳看到長相如此粗獷豪邁的餐點XDDD 主要的調味也是奶油肉汁醬(貌似是店家招牌XD?!)，一口飯、一口牛肉、一口燉菜，真的好棒棒，不愧是店家推薦!! 吃的時候可以把上頭美美的太陽蛋扯破(好暴力XD)，和飯拌在一起，風味更佳。老大比薩(NT. 290) 這家店的比薩樣式頗為特別，是長條狀的，看起來份量不大，但一個人吃完一整份還算有飽足感。先從餅皮說起，走的紮實路線，外皮烤得酥脆，但個人總覺得少了一點嚼勁。用料十分豐富，有雞肉、墨魚、蝦子和魚肉，而且幾乎滿滿的鋪在餅皮上頭。調味是以番茄紅醬為基底，味道是淡淡的襯著海鮮，有一種合而為一的感覺!! 愛牽拖比薩(NT. 260) 名字超級特別，原因在於這款比薩足足用了5種起司：Mozzarella、Cheddar、Parmesan、 American、Swiss。用了這麼多種起司，揪竟是為什麼呢??? 讓我們繼續看下去... 姜!姜!姜!姜! 真的不誇張，這款比薩就是這麼「愛牽拖」XDDD 美式蛋捲(NT. 265) 哇哈哈~~~ 口味我忘記了XDDDDD 一旁的麵包可以選擇：法式吐司or雜糧麵包。冰淇淋布朗尼(小, NT.90; 大, NT. 180) 這是套餐附的甜點喔!! 感覺誠意十足呢!!! 布朗尼端上桌時熱熱的，口感鬆軟而不乾硬，味道也不會太甜。搭配上頭的香草冰淇淋和核桃，個人還蠻喜歡的。【分項評比】(滿分10分) 美味度：8.5 CP值：8.5 服務態度：10(超棒!!店員還幫我們把生日蛋糕用自家的盤子裝好, so sweet 用餐氣氛：9 小結：是一家有特色餐點的美式餐廳，味道也很不錯，而且服務態度超級棒!!! -- 最近幫網誌架設粉絲專頁了，希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.64.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426160971.A.812.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: joey080369 (120.126.64.81), 03/12/2015 19:49:42