[食記] 丸林魯肉飯，據說是觀光客最愛的魯肉飯

看板Zhongshan (中山區)作者appsampler (Appsampler)時間11年前 (2015/04/11 01:23)推噓1(1推 0噓 0→)

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丸林魯肉飯營業電話：(02)2597-7971 營業地址：台北市中山區民族東路32號營業時間：10:30-21:00 網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/42185476 這家丸林魯肉飯雖然不在我的口袋名單內但姐姐說這家魯肉飯挺金碧輝煌，生意很好經過的時候常是客滿、然後很多遊覽車、很多外國人，於是引起我的好奇我也想知道，外國人吃到的台灣魯肉飯是怎麼一回事啊！(←有病) ( 好鄰居：有病的是妳吧！幹嘛還拖我去啊～ ) 奇怪奇怪，我大學的時候明明常騎車經過這裡怎麼不知道這裡藏了一家生意很好的滷肉飯？ (眾人：.................妳念大學是幾百年前的事情啦？！) 然後年紀大果然記性差，出門居然忘記帶相機，只好用iphone6擋著結果發現，iphone6的照相功能不如人意啊！啊～我要我的SONY Z4(被毆) 據說日本人、大陸人都愛吃的丸林魯肉飯我也想來吃吃看它到底是怎麼一回事我也想知道外國人心目中的台灣魯肉飯，到底是什麼味道！光看裝潢我就明白了，好啦！果然適合外國人來吃魯肉飯的場所很難想像有幾個外國人能跟我們一樣，坐在髒髒的夜市裡吃魯肉飯，噗！光是看裝潢，就覺得這裡是能讓日本人、歐美人士安心吃飯的地方很妙的是，魯肉飯的店門口卡了一個果汁攤，還挺妙的！而且以觀光客的角度來看，這樣的果汁跟水果不貴喔～ (跟士林夜市比簡直便宜爆了) 一進門吃了一驚，看到一個類似自助餐的餐台，已經不少人開始排隊了因為被嚇到所以完全忘記拍排隊人潮然後看到這裡還有提供台菜桌菜更是嚇了一跳，一樣又忘記拍台菜合菜的菜單... ( 鄰居：..............妳到底是記得了什麼啊妳！ ) 我記得拍便當的價目表，嗚嗚！原來這裡除了內用小吃、桌菜合菜外，還提供便當外帶真的是很多元啊～噢對，還有果汁XD 便當的配菜是不能挑滴，隨便電家搭配看看價格也不是很可怕，就是挺常見的台北價格排骨便當$85、炸雞腿便當$95.. 原本以為是吃滷肉飯、然後點燙青菜啊、湯之類的小吃店我們四個人忽然發現我們自己在排自助餐，感覺有點錯愕 XD 錯愕到本來想拿油機也忘了拿，就默默的被人潮給推向前去了是不是！！就自助餐啊～～～ XD 裡面的阿姨還馬不停蹄的在包便當呢，這家店真的很奇妙我對這樣的自助餐很沒有抗拒力，怎麼每樣都想吃啦！魚、炸雞腿、炸排骨、紅燒肉、韭菜炒甜不辣韭黃炒肉絲、番茄蛋、菜圃蛋、荷包蛋... :D~ 我們很努力的克制，只拿了以下的三個肉、兩個蛋、兩盤小菜魯肉飯是坐好後再跟服務人員點，還好喔，我們托盤也放不下了 XD 相較之下鄰居夫妻吃得健康多了耶！哈哈哈！有茄子有青菜，再看看我們托盤裡的嘖嘖，就肉肉肉肉肉肉肉啊～～ XD 丸林的調味還滿重的，大多數都是重鹹口味這款韭黃炒肉絲相形之下算是比較清淡的荷包蛋是我喜歡的熟度，蛋白煎得很彈牙、蛋黃9分熟然後那個蔥花菜圃蛋的菜圃超鹹，還是荷包蛋好吃一點我不只健忘還眼瞎，一直覺得我看到的是芹菜炒雞腸怎麼上桌便成了芹菜炒豬小腸 Q_Q 這道中規中矩，沒有特別喜歡它啊！我的雞腸啦～～哭哭！不然鴨腸也可以啊.... 紅燒肉今天的冠軍我要給它，口感很好、調味也很香，肥瘦比例也很令人滿意我最怕看到整條都是肥肉的紅燒肉，誰敢吃啊 Q_Q 炸雞腿推測這隻炸雞腿是60元，以這樣的價格來看我覺得還OK 外皮炸得有點乾硬(不是脆)，雞腿肉也不是太嫩口如果再注意一下火侯應該會更好炸排骨我們看到排骨的斷面很困惑，猶豫著不知道要不要還給店家，因為覺得沒熟 (好粉紅) 不過我跟姐姐都鼓起勇氣吃了一口，嗯，是看起來沒熟，吃起來實際上是有熟啦！雖然網路上似乎有看到朋友大推炸雞腿，我倒覺得排骨吃起來更美味一點冷冷的排骨不會太油膩，嫩口又入味，還不錯不過姐姐似乎不喜歡這排骨醃過的味道，表示不喜歡的意見 XDD 魯肉飯(小) $28 最近吃了很多疑似南部人的"魯肉飯"，都是豬肉切丁去滷的那種這種用絞肉鲁的醬汁，我已經覺得它叫做"肉燥飯"了，跟我想像中的魯肉飯不太一樣 ( 我媽：............我們家的鲁肉飯明明也是長這樣啊！) 結論是：我認真的把肥肉挑掉，然後挑完之後好像也沒肉可以吃了...噗這碗飯吃完才一天，我就對它一點印象也沒有了 (攤手) 可見它對我來說就是一碗普通到不行的飯沒有不好吃，也沒有好吃，就是肥肉太多 XD 豬油拌飯 $25 其實我是很期待這個的，豬油拌飯對我來說是充滿回憶的小時候睡前吵著肚子餓，莊媽媽會打一顆蛋黃在碗底加上熱騰騰的飯、淋一點醬油跟豬油拌一拌給我吃那種豬油、醬油、蛋黃、熱飯攪拌在一起的美味，至今仍不能忘懷可惜丸林的豬油拌飯，對我來說完全的不對... 有一點點豬油的油耗味、然後醬油膏爆鹹，對，真的是爆鹹我吃了一口就完全丟給姐姐寧可拿魯肉飯慢慢挑肥肉，可見我有多不愛它 ........... 鄰居點的金針排骨湯 $50、我們點的清蛤蜊湯 $40 忘了訪問賢伉儷金針排骨湯好不好喝，看起來料多實在倒是蛤蜊湯很好喝喔，又鮮又清爽，蛤肉也好吃，美賣！我們四個人吃了一桌，耶耶耶！ ( 眾人：豬嗎？) 其實在點餐的時候，我完全不知道價格 (潘仔個性無誤) 就算結帳之後，我還是不知道價格只知道拿了一個30元的菜(蛋？)、一個35元的菜(韭黃？) 三個50的菜 (豬腸、紅燒肉、排骨？) 一個60元的菜(雞腿？) 以上全部都是亂猜的 XD 總之我跟姐姐的結帳金額是 $368 吃完飯才發現，魯肉飯的出菜口在我們旁邊，也太可愛了吧還有小屋頂 XD 這回有帶飲料就沒喝果汁了，下回有機會再來試試看！這個阿伯人很不錯，我們第一次來丸林，傻呼呼的不知道該怎麼辦他叫我們跟著人群排隊就是了 XDD 有很多朋友說丸林魯肉飯很貴、有人說丸林魯肉飯很鹹但以台北市區一般魯肉飯價格來說，丸林真的不能算是貴的，頂多就是正常價格只是丸林的魯肉飯對我來說記憶度不高，吃起來不覺得有特色菜也不是樣樣都鹹，至少韭黃、芹菜、肉類都還好，而且紅燒肉與湯表現得還頗出色那個豬油拌飯的醬油膏倒是鹹得讓我有點難忘就是了........XD 不難想像丸林為什麼會受各國觀光客的歡迎以魯肉飯店來說，應該很少有裝潢得比它更像樣的丸林絕對是個可以帶外國人來吃飯可以很安心的地方沒有特別驚人的美味，但也是有中規中矩的中等水準了還好我是台灣人，在路邊攤啊、小吃店等地方吃飯也是可以很自在有時候在相對不是那麼豪華的地方吃魯肉飯，比較有那個fu啦！丸林對我來說沒有不好，但吃過一次就可以了，我還有更喜歡的魯肉飯啦 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.78.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1428686638.A.93B.html