Fw: [食記] 台北中山 歐華酒店 英式三層下午茶

看板Zhongshan (中山區)作者 (我愛旅行)時間10年前 (2015/07/24 15:55), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1LiUvjr9 ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Taipei 標題: [食記] 台北中山 歐華酒店 英式三層下午茶 時間: Fri Jul 24 15:50:17 2015 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/429324851 [台北市高級飯店下午茶推薦/歐華酒店歐麗麵包坊] 慵懶的夏日午後,不管去哪都讓人覺得意興闌珊 這時候相約好友一起來品嚐美味的下午茶,聊聊天最棒了 今天因為是假日,一整個不客氣地睡到中午 來到飯店的時候午餐也還沒吃,於是就順便先吃些輕食 再來品嚐美味的三層英式下午茶,就一起介紹給大家囉 ▲歐華酒店位在台北市圓山附近的林森北路上,捷運圓山站出來步行約10分鐘 開車族飯店有地下停車場可以停放,如果滿了旁邊也有計時停車場 ▲歐華酒店也有推出Buffet下午茶吃到飽 不過我們今天吃的是三層午茶,是在酒店內的歐麗麵包坊 ▲既然叫做歐麗麵包坊,當然有賣麵包啦 在我們用餐的期間其實不少客人是專程來買麵包的 ▲歐麗的座位數其實不多,大約只有十來個座位 如果要來吃下午茶記得要先電話預約,以免客滿唷 ▲準備要點餐了,因為我們今天睡到中午 整個起床到現在都還沒進食,所以打算先來吃些輕食 ▲菜單的部分簡單明瞭,只有兩頁 左邊是下午茶點心飲料的部分,右邊則是輕食(點圖可放大) ▲首先上桌的是我最期待的,高溫燒烤美國熟成牛排三明治 除了有個超大的三明治外,還有現炸薯條已經些生菜 ▲三明治的麵包選用的是表皮酥脆的法式麵包 除了牛排外中間還有夾上些生菜吃起來更增清爽 ▲這牛排呈現誘人的粉紅色澤,光用看的就令人食指大動 之前就耳聞過歐華有間厲害的牛排館,想必對牛排的料理也有其獨到之處 經過高溫燒烤的牛排整個把肉汁精華鎖在其中,一入口就能吃到牛排的甜味 此外因為選用的是美國牛,所以吃起來有著重重的牛肉香氣,口感軟嫩,大推薦 薯條是我喜歡的帶皮切塊薯條,個人覺得厚度足吃起來口感較佳 ▲我覺得直接吃就很夠味也美味了 但如果覺得味道不夠,還有芥末醬可以做搭配 ▲接著是松露野菇義大利麵,是採用清炒的方式 加上些現刨帕瑪森起司以及蝦夷蔥碎增添香氣 蝦夷蔥是一種蔥,跟蝦沒有關係,別以為會有蝦子香唷 ▲上面這些黑色碎末就是黑松露,有著獨特的氣味 雖然這盤義大利麵沒有任何肉品或海鮮,不過有了松露點綴增色不少 ▲麵條則是熟度控制得宜,口感紮實彈牙 此外因為松露的量給得較足,所以每一口都有滿滿松露香 野菇的部分鮮甜多汁,口感很棒 ▲再來還有番茄水牛馬芝拉乳酪披薩 有別於現在許多店家大多披薩都已薄皮為主,歐麗的披薩是以厚皮製作 吃起來較有咬勁,飽足感也較佳 ▲起司的部分選用的是水牛起司,也就是俗稱的馬茲瑞拉乳酪 因為起司下得非常多,經過燒烤後完全融化 送入口中時香氣十足,吃得是欲罷不能 ▲只要點任一餐點就有附上茶或咖啡,有冰熱可選擇 冰紅茶喝來順口不澀,帶有濃郁紅茶香 冰咖啡香濃好喝,很適合下午茶的節奏 ▲吃完輕食後準備進攻下午茶,今天點的是三層的英式下午茶 超級豐富這樣三層還附兩杯飲品只要720,實在很划算 ▲最上層由手工餅乾還有馬卡龍等等組成 手工餅乾有三種口味,左邊的是巧克力,吃起來較為不甜 中間的是帶有蔓越莓果乾的餅乾,酸甜調和好滋味 最後則是芝麻,有著滿滿芝麻香氣十足 這三款餅乾口感都很酥脆可口,適合配上一壺熱茶 ▲馬卡龍雖然甜度很高,但是一想到那個重重的杏仁香氣 就讓人忍不住咬了幾口,不小心就整個吃完了 ▲第二層就精彩了,由兩個蛋糕以及兩個慕斯組成,而且全都是單品等級 首先是這兩個慕斯,葡萄柚鳳梨以及優格覆盆子 兩款都是帶些微酸,吃起來不那麼膩口 ▲另外兩款蛋糕則是草莓開心果蛋糕以及黑森林蛋糕 歐麗的黑森林蛋糕一直都滿有名的,這次嘗到果然也沒讓我失望 巧克力香氣濃郁,蛋糕鬆軟好吃 草莓開心果蛋糕則是有開心果顆粒,咀嚼後會散發出開心果獨特的香氣 ▲最下層則有些鹹食還有烤得酥脆的麵包,最特別的應該是中間綠色這款 看起來像是青醬麵包,其實是青豆泥 三款鹹食麵包滋味都很不錯,我最愛的是最右邊的馬茲瑞拉起司麵包 ▲至於這烤得酥脆的麵包則是帶有肉桂風味 喜歡肉桂香氣的人一定會很愛,酥脆好吃 ▲最後飲品則是挑了壺熱的東方美人茶,適合搭配蛋糕以及餅乾一起吃 這茶都可以回沖,可以在這邊跟朋友坐上一下午慢慢喝慢慢聊 總結: 歐華酒店的歐麗麵包坊 不管是輕食還是下午茶表現都很亮眼 輕食首推就是牛排三明治 牛排不管是滋味還是口感都讓人回味再三 而英式三層下午茶也很划算 兩個人吃這樣綽綽有餘 適合與三五好友或家人度過一個悠閒的午後 歐華酒店 歐麗麵包坊 地址:台北市中山區林森北路646號1樓 電話:02-2585-3258 輕食供應時間:11:30~20:30 下午茶供應時間:14:30~16:30 官方網站:http://www.rivierataipei.com/tw/dining/terrace.asp 更多北部下午茶推薦: [台北大安] 青田七六 靜巷中的日式古宅下午茶推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/419270767 [台北內湖] 覺旅咖啡Journey Kaffe二店陽光店 DIY屬於自己的美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/412571689 [新北新莊] 混日子咖啡館 美味下午茶搭配濃濃工業風 美食咖啡下午茶推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/398155930 [桃園大溪] 大溪湖畔咖啡 石門水庫旁的景觀咖啡館 可欣賞夕陽 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/396473216 [桃園大園] 走~去看飛機 第三航廈咖啡 桃園機場下午茶咖啡廳 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/375507056 [新北汐止] 星城咖啡 五指山上看夜景喝咖啡、談心的好地方 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/382353638 [桃園復興] 那山咖啡 羅馬公路上如畫美景的咖啡屋 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/376542404 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1437724269.A.D49.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (220.135.125.95), 07/24/2015 15:55:52
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