[食記] 味噌拉麵鬼金棒 [辣麻味噌拉麵]

看板Zhongshan (中山區)作者 (購購購!)時間10年前 (2015/07/30 22:58), 編輯推噓0(000)
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網誌好讀版 http://blog.xuite.net/treteach/guitar/328952171 ------------------------ 餐廳名稱:????味噌拉麵鬼金棒 消費時間:2015/05 地址:台北市中山區長安西路19巷2弄35號 電話:無...(意思是說全年無休嗎?) 營業時間:11:30 ~ 21:30 美味度: ****(4顆星) 特色: *****(5顆星) CP值: ***(3顆星) 第一次經過的時候沒仔細看不知道是一間拉麵店, 還以為是在刺青的什麼神奇的店勒@@ 門口放著好大一根... 聽說這是一間日本東京來的名店耶! 點菜用販賣機販售餐券的作業模式也跟著引進, 蠻新鮮的, 買了餐券以後交給店員就可以找位置坐惹。 這裡到處都是桃太郎風格的"鬼" 雖然本來就有心理準備, 不過這碗端上來時紅通通的模樣真是把我嚇壞惹(<---不大能吃辣硬要吃麻辣味噌拉麵的人類), 還好喝了些湯, 其實沒有它外表看起來那麼油膩麻辣, 反而有一點甜甜爽口的感覺, 但是吃到後來還是猛擦汗阿(擦  二訪後就學乖囉, 辣度和麻度都點最小的, 幾乎就是只有辣的香味, 還有每次看到那根玉蜀黍都覺得蠻有趣, 難道這就是貨真價時的鬼金棒? 軟嫩又不至於太肥太油, 喜歡~ 麵條是稍硬蠻有嚼勁的口感, 份量也足, 再加分! 另外也可以加一點特製的水果醋增加一點微酸的口味。 整體來說,鬼金棒是一間堅持特色,沒有迎合台灣的口味做太多的改變,但只要選擇辣麻度仍是多數人能接受的口味。店內音樂以及擺飾營造出一種詭異又有點想偷笑的氣氛?一碗$230~300的價位不算便宜,尤其是不大喜歡用炒豆芽作配菜,但因為其特色,而且下午無休息,所以中午晚點來或是晚上早點來,都不會需要面對台北招牌的可怕人潮,值得一試的店! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.128.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1438268329.A.813.htmlrelaxpl:轉錄至看板 Food 08/02 17:37
文章代碼(AID): #1LkZkfWJ (Zhongshan)
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