[食記] 台北 Wayne's Boston 美式龍蝦牛排餐酒館

看板Zhongshan (中山區)作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間9年前 (2016/08/25 13:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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============================================ 餐廳名稱：Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館消費時間：105.08 地址：台北市中山區新生北路一段88號電話：02-25419530 營業時間：11:30-15:00、17:00-23:00(週二公休) 推薦菜色：海鮮盤、肋眼牛排 ============================================ 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/451007327 這是mobile01抽獎免費試吃文。獎項是豪華四人分享餐一看到那價錢不禁倒退三步不過真的超豪華份量也好大(嗝) 套餐其實就能吃到單點菜單裡打星號的招牌菜想吃牛排也想吃海鮮就選套餐吧! (菜單取自店家粉絲專頁) 有商業午餐、外帶餐盒(店家還幫你想好可以帶去華山野餐)、包場服務 (各公司負責選尾牙或是春酒這種老闆出錢的請把這放進口袋名單阿~) 環境快速瀏覽以Boston紅磚、紅襪隊等城市印象打造不是裝潢取勝這樣XD 直接進入主題第一道- 龍蝦濃湯、巧達湯味道一般而且我先喝了龍蝦湯再喝這個味道相對淡很多蝦~味~好~濃~阿~~ 不知道用了多少蝦膏甲殼磨成粉喝起來會有些沙沙的海鮮鹹味高口味蠻重的可以同時品嘗的話記得先喝巧達第二道 - 炭烤厚培根賣相很驚人的一長條厚培根 (吃到這就可以開始點酒來喝了好下酒菜阿~) 分成兩種口味右邊是淋上威士忌再燃燒左邊是蒜酥我們一致覺得厚培根吃起來很像火腿的味道不像一般薄片焦焦硬硬威士忌這邊就是培根鹹味加上酒香味另一邊則是有點酒醋味(?)加上香氣逼人口感酥脆的蒜酥第三道 - 豪華海鮮盤附餐店家幫我們選了薯條、醃漬番茄(酸酸甜甜好吃)、義式香料飯海鮮大軍們有蛤仔、淡菜、龍蝦、蝦子、干貝、花枝蝦類都幫你處理好了不沾手都是新鮮的海鮮沒有複雜的調味比較特別的熱奶油sauce 淋在水煮龍蝦上還蠻對味的第四道 - 龍蝦又是你~~ 這盤的附餐有生菜沙拉、龍蝦潛艇堡、洋蔥圈潛艇堡被一口吃掉了據說是硬硬的麵包配上龍蝦沙拉XD 洋蔥圈是唯一沒被吃完的食物可能那天客人太多我們又是比較後面上菜的油味比較重些帶有蝦膏的活龍蝦肉質緊實新鮮好剝叉子一叉整條肉完整被取出到這裡有點開始飽了阿~ 第五道 - 碳烤爐烤20盎司肋眼上菜時香氣逼人還有滋滋聲響整個很吸引人阿~ 首先會先送上四格調味盤薯泥、芥末籽、玫瑰鹽、蒜片接下來會抹奶油在熱盤上店員會在約五分熟時幫你切開熟度適中柔嫩度及多汁都不錯只是女生比較怕肥的部分有些多但是大口吃好肉就是爽第六道 - 甜點最後以精緻甜點畫下飽死人的句點。 -- 彰化台中美食紀錄IG 歡迎追蹤: https://www.instagram.com/feed_pig_eat_eat/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.3.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1472101620.A.57A.html ※ gochi2100:轉錄至看板 Food 08/25 21:15