[食記] 台北中山長安東路柒-串燒屋

看板Zhongshan (中山區)作者gh915222 (David)時間9年前 (2016/11/24 21:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：柒-串燒屋用餐時間:2016.11.01 地址:台北市中山區長安東路一段46-1號(長安店) 新北市新莊區中正路516-32號(輔大店) 電話:(02) 2567-2770 (長安店) (02)2902-1770(輔大店) 營業時間: 週一至週日17:00~2:00 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/220920761 長安東路這裡有好多百元熱炒店最近我們在一片熱炒店中發現了一家生意超好的串燒店---柒串燒屋和大家分享聚餐不只有熱炒串燒燒烤也不錯呢~ 柒-串燒屋位在熱鬧的長安東路上我們特地騎車來，這樣比較好停~ 紅黑的招牌非常顯眼至於為什麼要叫柒串燒呢? 網路爬文後發現原來是七位年輕人一起創業的阿這名字取的真好~ 看到外面擺的整整齊齊、密密麻麻的串燒真是一大視覺享受再近看一些蔬菜串、肉串等等顏色繽紛有點像藝術品擺設了~ 店內空間雖然不大但位置還滿寬敞的燈光偏昏暗予人一股柔和放鬆的感覺我覺得非常適合下班後的小酌聚餐人潮多、翻桌率高就知道這家串燒滿受年輕人歡迎了也有搖滾區吧檯邊吃可邊欣賞燒烤的過程來看看菜單吧~ 這種價錢其實和路邊攤的串燒相去不遠了而且還能享受到這麼好的用餐氣氛和環境料理方式有三種選擇和風焦糖、經典椒鹽、德州風味黑黑的部分代表此品項沒做的口味吃串燒不能少了可解膩的飲料阿! 店家表示香甜又微醺的蘋果酒和葡萄沙瓦很受歡迎呢~ 豬肉串(德州風味) 40元、雞肉串(德州風味) 40元、牛肉串(德州風味) 40元以上為由左而右排序一開始肚子餓得咕嚕咕嚕叫看到這三枝香噴噴的烤肉串口水真是無法克制地直分泌豬肉串(德州風味) 40元聽店家介紹烤肉串均先經過醃製並放上一段時間確保入味雞肉串(德州風味) 40元剛上桌的烤肉串好像還有點逼波逼撥地冒著油花大口咬下醬汁、油脂和肉味混合的感覺好幸福牛肉串(德州風味) 40元牛肉串光澤的外表有夠迷人很入味而且肉質軟嫩QQ 是所有烤肉串裡我最喜歡的~ 培根串(和風焦糖) 40元、蔥肉串(和風焦糖) 40元、羊肉串(和風焦糖) 40元豬血糕 (和風焦糖) 15元、青椒(經典椒鹽) 20元、杏鮑菇(經典椒鹽) 30元以上為由左而右排列一次上那麼多香味撲鼻好想趕快把它們通通吞掉培根串(和風焦糖) 40元通常吃到培根的時候都是在早餐店的漢堡裡沒想到培根經過串燒後的美味大升級阿! 蔥肉串(和風焦糖) 40元這道是我個人很推的一道肉味香厚膩配上青蔥香解膩絕配~ 羊肉串(和風焦糖) 40元完全沒腥味喔~ 怕腥臊味的人可以放心品嘗豬血糕(和風焦糖) 15元豬血糕的CP值很高不僅好吃紮實還可填肚子 15元的價錢根本就和小7的關東煮一樣價錢了阿青椒(經典椒鹽) 20元吃了那麼多肉類也來點綠色蔬菜平衡營養吧! 串燒的青椒感覺特別的綠而脆杏鮑菇(經典椒鹽) 30元香甜的杏鮑菇雖是菇類但吃起來有種肉質感甜不辣(和風焦糖) 25元、德式香腸(和風焦糖) 40元、茄子(和風焦糖) 20元去骨雞腿 (經典椒鹽) 70元、香菇(經典椒鹽) 30元以上為由左而右排列別小看這盤這盤的飽足感滿夠的~ 甜不辣(和風焦糖) 25元燒烤或火鍋的常見食材---甜不辣也是CP值很高我們吃得比較久隔壁桌的客人已經連換了三組我偷偷觀察每組都有點甜不辣呢~ 德式香腸(和風焦糖) 40元非常入味的德式香腸中間帶有一根骨頭吃完會有打飽嗝舔舔嘴巴感到充實的滿足感茄子(和風焦糖) 20元雖然烤過還是軟嫩多汁去骨雞腿 (經典椒鹽) 70元一大份去骨雞腿會做對半切兩人點一份剛剛好鮮嫩多汁很刷嘴~ 香菇(經典椒鹽) 30元這張照片真漂亮清楚的捕捉了香菇內在的花紋吃起來估溜估溜香噴噴~ 四季豆(和風焦糖) 20元外表看起來有點皺皺不過吃起來倒是脆脆的米腸(和風焦糖) 20元、雞軟骨(經典椒鹽) 40元以上為由左而右排列其實吃到這裡我已經有點飽了不過對於閃光來說仍然無感就讓我們繼續幸福的品嘗下去吧~ 米腸(和風焦糖) 20元米腸滿好吃的外皮膜衣香脆裡面米飯黏軟如果要追求飽足感的話，必點! 雞軟骨(經典椒鹽) 40元我最喜歡吃雞軟骨時的口感了那種尻尻尻的咬碎感會讓人莫名的開心(有點像巫婆...) 秋刀魚(德州風味) 60元前面都是肉類和蔬菜要開始來點海鮮調劑調劑囉~ 別看這秋刀魚的外表乾乾的裡面卻是滿肥嫩魚下巴(德州風味) 40元這不知道是哪種魚的下巴外皮金黃酥脆完整保留了裡面的魚肉鮮嫩度肉質很細而且帶點魚肉脂香吃完香味還在嘴裡環繞鯖魚(原味) 110元來日本料理居酒屋串燒鯖魚當然是必點啊多肉多汁肥嫩而且外皮內肉烤的熟度如何也是考驗店家的燒烤技術喔不僅外皮烤的漂亮裡面的肉也是滋味鮮美我覺得我連吃兩條都沒問題~ 扇貝(原味) 90元、生蠔(原味) 90元、干貝(原味) 80元以上為由左而右排列進入了高單價海鮮燒烤囉~ 這幾道可要好好地小口小口品嘗它們新鮮的海味扇貝(原味) 90元好大一顆扇貝肉質非常軟但很有彈性生蠔(原味) 90元看這生蠔撥開殼後閃亮亮的樣子都快把我閃瞎了一咬下去新鮮的汁液緩緩流入嘴裡那股新鮮是吃的到的! 配點小酒人生太美好了~ 干貝(原味) 80元因為很珍惜所以我可是很小口很小口的在品嘗它細細感受那滑順鮮美的口感天使紅蝦(原味) 70元天使紅蝦是高級串燒與火鍋必備的食材主要著重在它漂亮的顏色細緻的肉質和碩大的size 烤的很漂亮幾乎找不到一點焦完美的把肉質清甜給鎖在了裡面雞心(和風焦糖) 30元、魷魚(和風焦糖) 60元以上由左至右排列吃得好飽吃串燒配飲料真是聊天的最佳活絡劑雞心(和風焦糖) 30元其實我不太敢吃雞心主要是閃光吃他表示心肌細胞非常的結實XD 魷魚(和風焦糖) 60元還記得多年前在淡水老街買了一支魷魚要價120元... 現在寧夏夜市路邊攤烤魷魚的價錢也是越來越高了讓我覺得這個價錢和份量算是CP值高了魷魚本身QQ的很新鮮再加上入味的醬汁風味夠又不掩其本身鮮甜烤蝦(經典椒鹽) 40元、龍珠(和風焦糖) 35元以上由左至右排列用餐進入尾聲拉~ 不僅當下吃得好滿足回來看照片又覺得餓了烤蝦(經典椒鹽) 40元稍微烤的焦了一些不過把外殼黑黑的地方剝掉就是一尾甜蝦龍珠(和風焦糖) 35元也是稍微烤的焦了一些不過除掉了黑黑的炭後龍珠(章魚嘴)咬起來很耐嚼很有彈性可爾必思 35元、蘋果酒 120元以上由左至右排列大推蘋果酒香甜的氣味不帶苦味很適合喜歡微醺的女孩們喔~ 蘋果西打 50元吃串燒又聊天口真的滿渴的不自覺又喝了許多飲料美粒果 35元今天真的是大呼過癮把串燒的經典菜色幾乎都吃過一輪了下次來該點哪些愛吃的就都很清楚了期待下回下班後的美好串燒時光~ -- 美食人生(歡迎按讚分享) 部落格網址：http://wonderfood.pixnet.net/blog 臉書粉絲團：https://www.facebook.com/wonderfoodfood/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.18.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1479995424.A.B3F.html ※ gh915222:轉錄至看板 Taipei 11/24 21:50

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