[食記] 台北中山合江街長板凳工作室早餐

看板Zhongshan (中山區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2023/03/28 20:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a8jqKWh ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山合江街長板凳工作室早餐時間: Tue Mar 28 20:26:56 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45334955 https://pic.pimg.tw/elisa48/1678108369-3808033729-g_n.jpg

看到太多人都力推長板凳的奶酥吐司號稱全台北最好吃查了之後又發現難得有早餐店不賣鐵板麵而是日式炒麵於是促成了這趟大概是我人生中為了吃早餐長途跋涉數一數二遠的一次經歷搭乘捷運不論從行天宮或中山國中站都需要步行約10分鐘最近的大眾運輸是搭公車到合江街口或台北大學的台北校區下車即使避開了上午早餐時段的人潮選在偏離峰的11點多抵達仍然等了一下子才有座位入座期間外帶的人潮更是洶湧絡繹不絕門口有小小的裝飾空間可愛文青比起傳統早餐店多了精緻質感牆上的商品價格標是閃亮亮的銀色金屬板感覺很帥長板凳每天都會準備一定量的幾款三明治供外帶讓趕時間的客人可以抓了就走抵達的時候只剩下一個(然後緊接著立刻有客人火速拿去結帳) 店裡的用餐空間很少只有一整排的木椅跟三張方桌開放式廚房的空間寬闊感覺很井然有序只是可能因為屋子已有歲數多少還是會有油煙氣味沾染超可愛的手繪菜單清楚易懂配色很清爽還有中英文對照價格雖然高了點但食物口味也多了不少較少見的種類 https://pic.pimg.tw/elisa48/1678108396-653475523-g_n.jpg

撐了一整個上午沒吃飯只為了可以多吃點長板凳的餐點畢竟難得來一趟覺得要吃好吃滿才夠本日式炒麵加蛋 TWD75 炒麵油亮亮的色澤跟金黃的煎蛋賣相滿分麵體比較粗類似台式口感較軟醬汁有點混血台日有著清爽微酸的醬油味帶著微辣層次豐富附上的福神漬完全神來一筆手撕雞肉三明治 TWD65 所有長板凳的吐司麵包都是自製吃起來比一般早餐店的吐司完全不是同一個檔次手撕雞肉吃起來有點咬勁搭配柔軟濕潤有點像玉子燒口感的煎蛋跟炒麵一樣有清爽的漬菜搭配增加味道層次又很營養均衡自製奶酥厚片 TWD45 現烤出爐的奶酥厚片剛上桌我就直接被收服香氣濃郁的程度是我吃過的早餐店奶酥中濃郁度無人能及一口咬下是綿密酥脆的香濃奶酥醬自家製吐司柔軟蓬鬆烤過也完全不會乾癟不論是不是台北第一但毋庸置疑是我的第一名! 仙奶茶(大) TWD45 以仙女紅茶結合鮮奶的奶茶取諧音仙奶茶非常有Sense 喝起來大勝任何的早餐店奶茶(沒有大冰奶功效) 茶味明顯甜度恰到好處不會蓋過茶感喝起來自然回甘絲毫沒有澀味比起我原本就蠻喜歡的全家仙女奶茶又更勝一大截剛好造訪的前幾天順便搶到線上預約限量的草莓三明治跟可麗露三明治25元跟可麗露45元都是很親民的銅板價格口味也非常好吃值得回購不論什麼餐點都給我大大滿足完全沒雷點難怪會日日人氣爆棚! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/02/15 花費: TWD230(日式炒麵+奶酥厚片+手撕雞吐司+仙奶茶各1) 長板凳工作室。π。Handmade 07:00-13:00 公休日: 週五至週日有無服務費: No 有無Wifi: No 有無插座: No 有無限時: Yes (40分鐘) 低消限制: 每人70元多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 104 台北市中山區合江街86號電話: 02-2509-1416 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.55.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1680006420.A.82B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.14.55.12 臺灣), 03/28/2023 20:27:28

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