Fw: [食記] 曾家豆漿台北中山不油膩香酥蛋塔及蛋餅

看板Zhongshan (中山區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/10/11 21:49)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b9gV4td ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 曾家豆漿台北中山不油膩香酥蛋塔及蛋餅時間: Wed Oct 11 21:48:48 2023 餐廳名稱：曾家豆漿消費時間：2023年/10月地址：台灣台北市中山區錦州街123號電話：+8862 2560 1927 營業時間：17:00 - 02:00(+1) (週一公休) 每人平均價位：140 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：蛋塔/肉鬆蛋餅/饅頭夾蔥蛋官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/tsengs-soymilk.html 2023年10月5日這天約21:30 在從台灣台北內湖騎回新北新莊的路上因為還沒吃晚餐的關係便決定來到曾家豆漿吃個宵夜曾家豆漿的地址是台北市中山區錦州街123號最近車站是捷運中山國小站曾家豆漿這裡可以說是台北宵夜場的專門店營業時間從17:00至隔天02:00 而且宵夜時段的生意相當好室內位子坐滿了人也有很多外帶的客人剛好看到店家正在製作蛋塔所以就決定等下一定要點一個吃看看此外還有現烤的燒餅以及現煎的煎包這天我點了：肉鬆蛋餅，45 TWD/份饅頭夾蔥蛋，40 TWD/份蛋塔。35 TWD/顆煎包，20 TWD/顆這裡點完餐後要先付款只能使用現金支付不收行動支付或信用卡 https://imgur.com/pbaUzXT.jpg

剛好店內有位子空了出了稍微等一下就順利入座了這饅頭可以選擇一般饅頭或芋頭饅頭我選了芋頭饅頭吃起來口感香Q 夾入煎的鬆軟鹹香的蔥蛋更是完美的組合而接著則是這盤肉鬆蛋餅以及一顆鮮肉煎包 https://imgur.com/8WLth4u.jpg

這裡的蛋餅煎的外皮香酥但不會過於油膩香鬆可口的蔥蛋配上些微鹹甜的肉鬆這組合非常的讚！接著則是嘗試看看這煎的外皮酥脆的鹹肉煎包不過這個鮮肉煎包只有一面煎的金黃其他麵只是正常的麵皮不過我覺得這煎包只有煎的一面酥脆其他面可能是因為已經煎好放了一些時間吃起來整體口感偏油膩我個人覺得是當天整體下來吃起來感受較差的不過這煎包還是有其他優點比如份量真的很大顆且肉餡很多又大方吃起來鹹中帶甜而最後的壓軸果然還是這個蛋塔！ https://imgur.com/U3x4BAi.jpg

蛋塔的外皮吃起來實在是無可挑剔的又酥又香搭配裡面滑嫩的蛋液好吃的讓人覺得恨不得多點幾個來吃！店內也有供應各種醬料不過我這天反而都沒什麼用上曾家豆漿我個人覺得是台北這座城市中數一數二的宵夜場霸主尤其是蛋塔的香酥和滑嫩更是絕對不可錯過此外蛋餅也是酥脆不油膩也是很值得試試 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1697032132.A.DE7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 10/11/2023 21:49:03

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