[食記] 台北 中山區|名門燒臘 伊通店

看板Zhongshan (中山區)作者 (Roger)時間10月前 (2024/01/06 11:59), 編輯推噓-1(011)
留言2則, 2人參與, 10月前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bcC_kKx ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 中山區|名門燒臘 伊通店 時間: Sat Jan 6 11:58:36 2024 餐廳名稱:名門燒臘 伊通店 消費時間:2023年/10月 地址:台北市中山區伊通街44號 電話:02-2508-2669 營業時間:10:00–19:30│星期日公休 每人平均價位:$200 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/minman/ 鄰近松江南京捷運站的「名門燒臘」 品牌創立於1982年 至今已超過了40個年頭 在這餐飲商家林立的周邊 一間老字號燒臘店能吸引顧客不斷前來 必然有其獨到之處 店門外的紅色招牌相當顯眼 到了夜晚還會打燈 讓人路過時很難不多看一眼 走近門口就看到櫥窗內掛著油亮的燒鴨 對於還在猶豫要吃甚麼的人 感覺相當有吸引力 在櫃台點完餐後 往店內的用餐區移動時 可以看到半開放式的廚房區 還有各式誘人的燒臘 看著看著感覺肚子都餓了 另外這裡也有提供辣蘿蔔乾、酸菜和蔥油 喜歡口味重一點的人應該會很滿意 用餐空間簡單明亮 有四人的長桌及單人吧檯區 角落還有提供決明子麥茶 免費自取就是讚…XD 名門燒臘 伊通店 菜單 菜單上的品項有著各式燒臘 也能做套餐式的組合 並提供客製化加購肉品、肥瘦部位選擇 做出一個專屬自己口味的便當 油雞腿飯+叉燒│135+50元 帶有閃亮醬色的油雞腿 份量感十足也很入味 吃起來肉質軟嫩多汁 再配上一點油蔥提香超對味 加點的叉燒也很出色 軟嫩度適中肥瘦參半 除了蜜汁的甜以外 還帶有鹹、香的風味相當的討喜 免費的辣蘿蔔乾和酸菜也要加好加滿 搭配一口又一口的白飯 大滿足啊 將滿滿的食材撥開 終於能看到便當的配菜 份量與種類也都在水準之上 招牌飯+燒肉│160+50元 招牌飯的菜色是臘腸、叉燒、油雞和燒鴨 然後再加點了燒肉 滿滿的主菜鋪滿了便當 還沒開動光是看就覺得滿足 除了前面的油雞和叉燒外 燒鴨的色澤稍微深了點 褐色的脆皮下有著多汁不柴的美味 與香腸相比來說 臘腸多了點煙燻香氣感 配飯也是很讚 燒肉有著金黃脆皮 據說製作工時長達六個鐘頭 才有著肥瘦各半口感分明 吃來卻不會有油膩感 優選二號紅茶│優惠價30元 很大一杯的紅茶 甜度剛剛好不苦不澀 冰涼順口很好喝 每日例湯│40元 每日例湯的品項會有所變化 當天的海帶芽味噌湯 用料一點都不馬虎 裡面有著排骨、海帶芽及豆腐 湯頭濃郁有香氣 平均花費與心得 此次平均花費金額:233元/人 美味誘人的港式燒臘專賣 品項選擇挺豐富的 而且餐點用料與表現都不錯 重點是還能高度的客製化選擇 讓每個人都能有一份專屬的口味 如果是住在附近或是在周邊工作的話 應該會是一間經常跑去吃的店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.35.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704513518.A.53B.htmlroger31311:轉錄至看板 Taipei 01/06 11:58 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (61.223.35.205 臺灣), 01/06/2024 11:59:28

01/07 01:07, 10月前 , 1F
這間才開沒幾年
01/07 01:07, 1F

01/10 08:20, 10月前 , 2F
是從其他地方搬來的嗎?這間在伊通街真的沒幾年
01/10 08:20, 2F
文章代碼(AID): #1bcD0X1F (Zhongshan)
文章代碼(AID): #1bcD0X1F (Zhongshan)