[食記] Creative Pasta 創義麵 錦州店 高CP值

看板Zhongshan (中山區)作者 (愛食物)時間4月前 (2024/08/07 00:01), 編輯推噓0(001)
留言1則, 1人參與, 4月前最新討論串1/1
圖文版:https://bit.ly/4dtXJ9q 位於台北市中山區錦州街的Creative Pasta創義麵錦州店,是一家別具特色的義大利麵餐 廳。這家店以其多樣化的菜單和親切的服務,吸引了許多美食愛好者的光顧。雖然評價各 異,但親身體驗後,這裡的餐點確實有其獨特之處。 我們在一個週六的晚上來到這裡,用餐時間接近七點,店內人不算多,很快就入座了。我 們點了青醬蛤蜊麵和清炒鮭魚麵,選擇了細麵。兩道麵的調味和濕度都恰到好處,非常美 味。青醬蛤蜊麵的青醬濃郁,蛤蜊鮮嫩,每一口都能感受到海洋的味道。 而清炒鮭魚麵則以清爽的口感取勝,鮭魚肉質鮮美,不會過於油膩。這裡的薯條也炸得酥 脆可口,是一個不錯的配菜選擇。甜點部分,試了奶酪,奶香濃郁,非常不錯。整體氣氛 和服務都讓人感到溫馨,店員的態度親切且高效,出餐速度也很快,這讓我們對這次的用 餐經歷感到非常滿意。 另一位顧客提到,他們點了辣味雞肉麵,味道濃郁帶有微甜,辣度適中。這道菜的調味相 當成功,雞肉嫩滑,配上細麵,更顯美味。套餐的CP值也相對較高,南瓜濃湯的味道標準 ,但青醬的表現略顯普通,稍微稀了些。 也有顧客反映,某些菜品的麵條軟硬度不夠理想,調料略顯不足。像是白酒蛤蜊麵套餐中 的南瓜濃湯和雞塊表現平平,但提拉米蘇卻得到了好評,甜點愛好者可能會喜歡這裡的提 拉米蘇。 在用餐體驗方面,有些顧客對環境提出了一些建議。例如,有顧客反映被安排坐在員工休 息區附近,看到員工休息和未整理的餐桌,感覺不太好。建議餐廳可以裝設隔板,提供更 好的用餐環境和隱私。 價位方面,這裡的餐點價格合理,加99元可以升級為套餐,附湯或沙拉和飲品,整體價格 在400多元,加上10%的服務費,CP值還算不錯。這次我們點了鮮蝦干貝紅醬奶油細麵,份 量足夠,味道也可以接受。雖然醬汁稍顯不足,但麵條和配料的搭配還是讓人滿意。綠花 椰濃湯則可以多些花椰,味道更濃郁一些。 服務方面,店員的態度普遍友善,即使店裡忙碌,還是能保持親切的招呼和甜美的笑容。 這次我們點了青醬素火腿燉飯,雖然味道有些淡,但素火腿給得很大方。服務質量是我們 再次光顧的主要原因之一。 有些顧客反映外帶餐點的質量不如堂食,麵條容易變軟,燉飯的口感也不盡如人意,還遇 到貝類碎片的情況,這影響了用餐體驗。這裡的辣味雞肉麵也有顧客反映麵體偏硬,有些 麵粉感。但提拉米蘇依然受到好評,成為用餐的亮點之一。 我們還試了墨西哥雞肉麵,這道菜以雞肉和三種顏色的青椒搭配,麵條有嚼勁,不會過於 濕潤。套餐的提拉米蘇類似Costco的濕潤海綿蛋糕,配上熱咖啡,整體表現不錯。 Creative Pasta 創義麵 錦州店 地址: 10491台北市中山區錦州街442號 結束營業時間:21:30 電話號碼: 02 2503 9123 造訪日:2024.6 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.168.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1722960079.A.8B6.html

08/07 16:36, 4月前 , 1F
兩年前換過麵條,之後口感就不一樣了
08/07 16:36, 1F
文章代碼(AID): #1ciaZFYs (Zhongshan)
文章代碼(AID): #1ciaZFYs (Zhongshan)