[食記] 公館重順川菜餐廳太好吃啦!!

看板Zhongzheng (中正區)作者alice721 (飛天小綠兔)時間14年前 (2012/01/30 23:10)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/alicevip/433685 今天要來分享在公館必吃的餐館----重順川湘料理這是我們家每次請客人吃飯或是自己家人聚餐最常去的餐廳這次也是為了帶我哥哥來吃~因為他長期在大陸工作一年難得回來一趟所以當然二話不說就帶他來吃這間超美味餐廳囉~~~ 這間餐廳的特點在於他的每道菜都很好吃!!! 不臭蓋的~太讚了!!! 而且以這種美味程度來說他的費用真是太便宜了平均下來一個人約250元就可以在那裏吃到超撐超滿足而且這間餐廳幾乎都是爆滿狀態居多所以如果想吃切記一定要先訂位~~否則你就會感受到排隊的痛苦~~ 好啦!話不多說馬上來看我們那天點的菜:) 由於公館很難停車~我哥哥他們停車花了點時間~ 為了怕訂位的位置被占走我只好一個人先進去入座點菜看看當天爆滿的人群↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓↓ 而我則點了川湘料理必吃的幾道菜~也是普遍大家都熟知的菜色 1.宮保雞丁--- 他的特色是有加花椒所以很香~因為大部分餐廳都沒有加~口感就沒辦法那麼特別~ 並且花生也是選比較大粒的~配上鮮嫩的雞肉~濃郁的醬料~流口水啊!!!!!!! 2.麻婆豆腐特色是-他是用傳統豆腐做的不會一夾就散掉辣而不油超下飯!!!! 3.豆酥鱈魚特色是-豆酥炒的香又濃郁~配上鮮嫩新鮮的鱈魚..........一個字讚!!! 4.炒空心菜特色-他的菜炒得又香又甜~翠綠度高~雖只是一般的炒青菜~但就是特別好吃~真不知怎麼辦到的XD 5.腰果蝦仁特色-蝦子都有挑過沙子~所以口感就不會沙沙的~而光挑沙就是要非常用心的料理人才會做的事 6.蒜泥白肉特色-切的很薄口感韌又脆配上他特調的醬料太下飯了!!!喔賣尬~ (SO~拍照就來不及拍到整盤...只剩下肉的近照.請見諒...囧) 總之我認為一間成功的餐廳一定都是在每道菜上都有下功夫去做出不一樣的地方才會那麼的好吃又成功!!! 果然餐飲業細心認真料理才是王道啊~~~ 然後這間店白飯是無限續"鍋"的喔!! 所以保證吃很飽拉~~~~~~~~~XD 以及他都會送湯喔~~~那天是送紫菜蛋花湯也是料多實在又美味啊所以我們都習慣喝他準備的湯就不在另外點了但是我們也點過他的湯也都好喝又鮮美總之是CP值爆高~大推一定至少要吃過一次的店!!!! 以下是店的資訊: 地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號(就是在鼎鼎大名的陳三鼎黑糖粉圓那條巷子進去就是了~全家隔壁的隔壁) 電話:2368-4549 (記得一定要預約再去喔!!!!) -- 初老女孩變身日記~歡迎有空來坐~ http://www.wretch.cc/blog/alicevip -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.215.56

[食記] 公館 重順川菜餐廳 太好吃啦!!

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