[食記] 巧之味手工水餃,7元的干貝水餃我最愛!
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上回跟姊姊到濟南路吃吟拉麵吧的時候,就留意到對面有一家人山人海的水餃店!
還碎碎念說,不就是水餃嗎?怎麼會這麼多人呢?!
但後來我一直默默的把這家水餃店掛在心上~
正巧這天晚上沒事,不如就根姐姐一起去試試看這家巧之味手工水餃吧!
巧之味手工水餃
營業電話:(02)2321-4693
營業地址:台北市中正區濟南路二段6號
營業時間:週一~週六:11:00~21:00 週日:11:00~15:00
Facebook:http://www.facebook.com/takuminoazi
外表看起來很平凡,想不透排隊的理由 XD
不過這天因為到達的時間比較晚,終於不用人擠人了~
(結果進去之後還是差點沒位子,裡面滿滿滿啊~哈!)
光站在門口看到養生素水餃的內餡就讓我口水流滿地,感覺好好吃啊!
不過一顆六塊錢的素食水餃實在不算便宜啊!嘖嘖~而且只限外賣喔!
好吧!我下次買回家吃吃看,因為內餡實在是太吸引我了><
店內賣的東西很簡單,就三款水餃、兩款湯!
( 欸~外賣的干貝水餃跟素食水餃價格一樣,這哪招啊! =.=... )
點完水餃後,我站在醬料區前猶豫...搞不清楚誰是誰 @@
抬頭一看,哎呀!!就感心啊~牆上可是標示得清清楚楚呢!
沒多久,水餃就上桌囉!
韭菜水餃 $5/粒
餃子個頭中等,呈漂亮的元寶狀
韭菜內餡調味頗重,不用沾醬就很夠味
水餃皮我倒是沒有很愛,夠厚卻不夠彈牙
招牌水餃 $5/粒
內餡是高麗菜、韭黃與豬肉,一樣調味很夠,單吃就可以了
內餡的口味雖然還不錯,但吃不太出來韭黃的味道...有點小可惜
干貝水餃 $7/粒
深綠色的水餃皮很特別,原來是綠藻餃皮呀!(醫生:逼逼逼~妳可以吃嗎?)
對於前面兩款水餃我只覺得普通好吃,如果要排隊我可不想吃
但這一顆七元的干貝水餃我還真的是挺喜歡的,忍不住要大推一下!
咬下去的同時,就感受得到干貝濃濃的鮮味,混著豬肉的甜味,可口得緊!
整顆水餃吃起來似乎不只一顆干貝~口口都有干貝的感覺,相當過癮!
看看看,多摸完整的干貝啊!
一盤10顆70元可以吃飽,還吃得到完整的小干貝~我覺得不算太貴啦!
離開之前拍一下辛勞的工作人員們,煮個不停啊!
結論是,我覺得干貝水餃還不錯,素食水餃也很值得期待
等冰箱裡的嘉味水餃銷完...我想來這兒買干貝水餃與素食水餃回家冷凍!
嘿嘿嘿嘿嘿嘿~~~
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